清蒸金钱鱼怎么做 清蒸金钱鱼的做法

Wedding Bus 官方 2024-05-25 11:56:49
最佳回答
材料
金线鱼1条,白萝卜250克,香菇25克,盐、鸡蛋清、鲑鱼卵各适量。做法
1、金钱鱼去头、骨,取肉,加盐腌约10分钟。香菇用清水泡软,切薄片。2、白萝卜加盐,用果汁机打成泥,取出沥去盐水,加入鸡蛋清、香菇片拌匀。3、金线鱼肉上覆上萝卜泥,一同入蒸锅,大火蒸至鱼熟,取出,再以鲑鱼卵点缀即可。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 什么鱼适合清蒸?做法是什么?
    • 2024-05-25 06:28:52
    • 提问者: 白厅长的叨叨
    清蒸鲈鱼,清蒸多宝鱼,这是一般都能买到也实惠的鱼
  • 清蒸斗鲳鱼怎么做最好吃 图解清蒸斗鲳鱼的做法
    • 2024-05-25 17:16:17
    • 提问者: 杨杨
    主料鲳鱼一条辅料大蒜头适量 姜适量葱适量清蒸鲳鱼的做法步骤1.鲳鱼开肚去腮洗净,抹上盐巴腌十五分钟。2.再洗净,鱼背上各划几条道,放上大蒜片、姜丝、倒上料酒。3.封好保鲜膜,大火,冷水下锅蒸十五分钟。ok刚好鲜嫩。4.撕去保鲜膜(当心烫到)5.葱切粒洒在鱼背上,另起锅烧热油,浇在葱花上即可,味道鲜美原汁原叶的大鲳鱼就好了,开吃!小贴士1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高...
  • 清蒸太湖白鱼怎么做嫩
    • 2024-05-25 22:56:13
    • 提问者: 耳东
    主料:白鱼1尾、茭白20克、咸菜30克辅料:猪油20毫升、葱段、葱花少许、干辣椒丝少许、蒸鱼豉油15毫升、姜丝少许、料酒3茶匙做法:1、白鱼去鳞,内脏洗净。2、用刀靠着主骨片下2片鱼肉。3、再将鱼片背部这边切开三分之二处不切断,切下鱼头鱼尾,鱼骨切段,摆入盘中。撒上料酒腌制10分钟。4、咸菜洗净切成6厘米长段。5、茭白洗净切成6厘米长丝。6、将咸菜段,茭白丝铺在鱼中间,再放上葱段,姜丝和辣椒丝。7...
  • 清蒸鱼怎么做?蒸鱼豉油怎么用?
    • 2024-05-25 23:51:48
    • 提问者: Peng宝
    私家做法1.将鱼洗净用盐腌制15分钟2.洗去血水,在盘中加入葱跟蒜、姜上锅蒸10~15分钟3.出锅后将烧热的油淋在鱼上,这样就好了
  • 清蒸鱼的简单做法
    • 2024-05-25 11:38:22
    • 提问者: 九三!
    用料  :一斤左右的鱼一条,葱姜少许、蒸鱼豉油适量 ,蒸鱼豉油就是用来入味的,蒸好之后琳入即可,具体步骤如下:1、把鱼清洗干净,用厨房纸抹干水份,表面铺上姜丝,放进鱼盘中待用(喜欢吃辣的可以切两个朝天椒和姜丝一起)。2、锅中烧开水,把鱼放进去,盖上盖子蒸6-8分钟,一定要水烧开了才开始计时。3、时间到了把鱼端出来,蒸过的鱼会出一点水,倒掉盘中的水(一定要倒掉,不然会腥的),均匀的在蒸好的鱼上倒入蒸...
  • 在家做的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单,做法
    • 2024-05-25 16:26:21
    • 提问者: Nothing、
    步骤清蒸鲈鱼的做法步骤11.准备材料;清蒸鲈鱼的做法步骤22.鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏;清蒸鲈鱼的做法步骤33.生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀;清蒸鲈鱼的做法步骤44.鱼身两面抹上少许酒;清蒸鲈鱼的做法步骤55.如图铺上姜葱,放入水开的锅里蒸;清蒸鲈鱼的做法步骤66.最大火蒸大约5~6分钟,关火,不要开盖,虚蒸5分钟再出锅;清蒸鲈鱼的做法步骤77.倒掉汤汁,夹走姜丝和葱...
  • 清蒸比目鱼的详细做法,谢谢!
    • 2024-05-25 16:21:59
    • 提问者: ✨小雅超人✨
    把鱼鳞鱼肠去掉,冲洗下,把鱼放在盘子上,放上姜片葱段。锅里水开了后(一定要开)把装鱼的盘子放在蒸锅里,盖上盖子蒸8分钟,关火不要动锅,虚蒸5分钟。把姜葱扔了,撒上新的青椒丝,少许酱油就行了
  • 清蒸马头鱼的做法,清蒸马头鱼怎么做好吃,清蒸
    • 2024-05-25 23:36:41
    • 提问者: 娱乐集锦
    把鱼洗净.姜葱辣椒切丝.鱼抹上薄盐.放点米酒.耗油.糖.放姜丝;煮一锅滚水.把马头鱼放下蒸˙7~8分;把蒸鱼汤汁放下锅煮滚.把辣椒.葱.放下去.在淋在鱼身上就可以吃了。
  • 清蒸咸鲞鱼的做法,清蒸咸鲞鱼怎么做好吃,清蒸
    • 2024-05-25 02:52:26
    • 提问者: 乐胖子。
    清蒸咸鲞鱼鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达21%,且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙,磷,铁,锌等无机盐含量在1.2%以上,营养价值很高。食材鲞鱼2条油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量大蒜叶适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1鲞鱼洗净2加葱,姜,料酒3锅内加冷水,上锅蒸10~12分钟4蒸好的鱼,拿去葱姜5撒上大蒜叶,热油锅,油热浇上。6小贴士应为咸鱼,无需加盐
  • 清蒸鲈鱼怎么做呢?
    • 2024-05-25 12:33:05
    • 提问者: 小呀么、小汤汤?
    难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料鲈鱼 胡萝卜 火腿 辅料蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量 葱丝适量 盐适量 红椒丝适量 姜适量 清蒸鲈鱼的做法步骤1. 鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍。2. 在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝。3. 蒸锅水开后放入盘中上屉,蒸5——8分钟(根据鱼大小,别为了图嫩,而蒸的时间过短。)4. 取出淋蒸鱼豉...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。