卡拉胶价格多少,卡拉胶用途,卡拉胶生产厂家

❤️媛 2024-05-19 12:14:23
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固体清香剂主要成份:香精、海藻胶、表面活性剂、水、色素。  固体清香剂胶体是海藻胶  其中海藻胶有琼胶: 固体清香剂的胶体是琼脂、冻粉、是从石花菜、江蓠等红藻中用热水提取出来的一种海藻多糖。加热至90℃左右呈溶胶状、冷至30℃左右时呈凝胶状、强度较高的凝胶。琼胶由中性的琼胶糖和一系列连续的酸性硫琼胶两部分组成。  制作方法:冬季将石花菜水洗并加脱色剂脱色(或事先水洗、日光漂白),置敞口锅或压力锅中加水加热提取(可使呈微酸性),过滤一定时间后,滤液冷却成为凝胶。然后推成条状并放置露天,凝胶中的水分经夜间-5~-10℃ 左右的低温冻结和昼间的日光融化而不断蒸发,逐渐干燥成琼胶  卡拉胶也行  卡拉胶 从角叉菜等红藻中以热水提取出的胶质。其胶液经处理可分成沉淀和不沉淀两部分,分别称为k-和λ-卡拉胶组分。其中k 部分有较强的凝固能力。工业生产的卡拉胶是两者**。 卡拉胶的k/λ比值依藻种、生长季节、世代的不同而有差异。制造卡拉胶的原料除角叉菜外, 尚有麒麟菜、 沙菜(hypnea)、杉藻(gigartina)等属的各种红藻。生产方法有:①烘干法。将晒干原料水洗、加水加热提取后,经压滤机过滤和减压蒸发、滚筒干燥后磨碎,即得粉末卡拉胶。②**脱水法。将由上述方法过滤所得滤液经减压蒸发后,加**脱水,经干燥而得卡拉胶。③碱预处理法。将原料先以稀碱处理后用上述提取、烘干或脱水方法制成卡拉胶。 20210311
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