用料
鸡 半只
干辣椒 适量
花椒 适量
八角 2个
香叶 2片
小茴香 半勺
大葱 1根
姜 半个
独蒜 2个
盐 适量
糖 1勺
芝麻 适量
码料：
盐 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
耗油 1勺
五香粉 半勺
老抽 半勺
淀粉 1勺
辣子鸡的做法
鸡肉切成小块，尽量小一点，会更入味。将码味的调料依次加入鸡肉中，拌匀，封上保鲜膜放入冰箱。最好码半小时以上。
干辣椒用剪刀剪成小块，葱切段，姜蒜切好备用。花椒，八角，香叶，小茴香，备好。
锅中倒入油，油要多一点，油7成热时，放入码好的鸡肉，炸至金黄，捞出备用
可以用刚刚炸过鸡肉的油，油热后加入步骤二备好的调料炒香，注意油温不要太高，不然辣椒容易糊。
放入炸好的鸡肉翻炒均匀，让香料的香味和鸡肉完美融合，放入白糖，盐，继续翻炒，炒至比较干时，放入芝麻，然后就可以起锅了。
完成啦！
小贴士
辣椒和花椒的量，可以根据自己平时的口味增减。干辣椒比较香，但不是很辣。
麦当劳现在麦辣鸡翅多少钱？ 
2024-05-26 17:52:31
提问者: 胡大
六块钱一对呀。还挺好吃的肯德基香辣鸡翅多少钱
2024-05-26 20:05:17
提问者: LORI呀.
香辣鸡翅10元/份（两个）农大哥辣子鸡多少钱一个人
2024-05-26 14:46:54
提问者: 行走的五花肉
辣子鸡[1]是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。厨邦鸡粉和厨邦鸡精的区别？
2024-05-26 11:40:36
提问者: 大錢
外形上，厨邦鸡精与厨邦鸡粉的区别在于一个是颗粒一个是粉末；成分上，厨邦鸡粉的提鲜主要来自于其蕴含的鸡肉含量所带来的鲜味成分。现在北京麦当劳超值午餐麦辣鸡翅套餐的价格是？要是想换杯子加多少钱？一共几对麦辣鸡翅？
2024-05-26 10:38:40
提问者: 王先生和汪女士的抖音
我只知道中号套餐加2.5得大号套餐然后送个杯子厨邦鸡粉多少钱一罐？
2024-05-26 14:02:19
提问者: 偏爱。、
因该是19块钱超嫩烤辣子鸡丁怎么做
2024-05-26 13:18:45
提问者: 多宣
辣子鸡丁怎么做材料鸡胸肉2片 青椒3个 大葱2节 干红辣椒4根调料：六月香豆瓣酱2汤匙（30克）郫县辣酱1汤匙（15克）料酒2汤匙（30ml）干淀粉1汤匙（15克）生抽1汤匙（15ml）米醋2汤匙（30ml）白糖1茶匙（5克）做法1）将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。放入容器中，倒入料酒搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌均匀，盖上盖子腌制10分钟。2）青椒去蒂去籽后洗净，...麦当劳麻辣鸡腿堡套餐加大薯条大可乐多少钱
2024-05-26 04:54:41
提问者: Promべ
单价：大薯条 11元/份 大可乐 11元/份麦辣鸡腿堡套餐18元：包含麦辣鸡腿堡+中包薯条（9元）+中杯可乐（9元）如果薯条可乐加大 套餐就变成22元~不懂现在套餐有没有涨价 （反正加大的话一般要加收4元的差价）麦当劳现在麦辣鸡翅多少钱？
2024-05-26 03:19:17
提问者: C&C
六块钱一对呀。。还挺好吃的辣子鸡丁怎么做才好吃
2024-05-26 23:17:58
提问者: 邱丘呀呀呀
辣子鸡丁怎么做材料鸡腿3个，干辣椒1碗，葱姜蒜，花椒，八角，淀粉，生抽，盐做法1、鸡腿肉切丁，用两勺生抽和适量淀粉腌制15-20分钟。2、干辣椒用热水泡10分钟后，拿出来切成两段，自然晾干。3、锅内油烧至4成入蒜片、姜丝、适量花椒和两个八角，炒香后倒入鸡丁（全程中大火）4、翻炒鸡丁至7成熟（也就是完全变色后），加入干辣椒。5、翻炒两分钟后加入适量盐，洒入葱花末，翻炒起锅。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。