五花肉和猪肉的区别？ 
2024-06-04 15:47:58
提问者: 小杨先生
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变**让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少...猪肉呈长方体块状，颜色浅，像里脊肉，但是价格和普通肉一样，有人叫面包肉，这是猪哪个部位的肉
2024-06-04 18:24:34
提问者: 虎牙妹啊
应该是外脊肉吧去皮血脖肉多少钱一吨
2024-06-04 11:59:38
提问者: 薄荷音口里的薄荷
我听说以前大学食堂总是买这种肉,因为便宜,还有卖包子的也爱买.不过有点不厚道普通猪肉和绿色猪肉有什么区别
2024-06-04 00:00:17
提问者: 戒不掉的温柔め
绿色猪肉是这样的猪肉：所用的猪在长大的过程中，只喂自然生长的粮食、食物，不喂饲料、生长素、催肥剂之类的东西，这样的猪杀掉后，其猪肉才是真正的绿色猪肉。这样的猪肉才会真正有益于人的身体健康。除此之外，其他所有的猪肉都叫普通猪肉。猪展肉和元宝肉的区别
2024-06-04 00:52:05
提问者: 王大大是也
区别如下：一、部位不一样：猪展肉就是手臂及脚臂肉。元宝肉位于猪**的五花肉。二、口感不一样：猪展肉口感比较韧，但肉质比较鲜美，可以用嚟煲汤、煮粥等。元宝肉层层肥瘦相间，不油不涩，口感恰到好处。三、做法不一样：猪展肉可以煲汤助人取暖，又能使人的胃口大开，强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。元宝肉制作时用鸡蛋和五花肉烧制而成，元宝肉，肥而不腻，烧的鹌...牛脖子扎针肉能吃吗？
2024-06-04 07:11:08
提问者: 木子公子
牛脖子上的肉，牛颈肉即可以吃。牛颈肉是牛脖子上的精肉，也是牛肉，牛的肩胛肉中靠近头部的部分，是牛经常运动的部位，所以肉质柔嫩有嚼劲。牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，比嫩肉部分出馅率高15%。适宜生炒、制馅或煨汤，此部位通常会被用于制作牛肉丸。普通人群均可食用猪的前腿肉和后腿肉好吃么？
2024-06-04 06:44:04
提问者: Miss Joan?
肉都是好吃的，但是相对来说，前腿因为活动频率比较大，所以肉质细腻，骨头也较为匀称，前腿肉比后腿肉要好吃的。笨猪肉和圈养肉的区别
2024-06-04 07:09:37
提问者: 西瓜精选
这你要问杀猪的鸭脖汤老汤可以煮猪头肉吗
2024-06-04 17:21:08
提问者: 马天绪
你好，不可以的。首先会串味，其次是 开水（汤）不能反复烧,会产生亚**盐类,是致癌物质,谁知道普通猪肉和黑猪肉有什么不同？
2024-06-04 16:51:22
提问者: 芳芳
主要是口感和味道不一样。黑猪肉的肉质较瘦，脂肪含量较低，肉的味道更浓郁。营养价值没有质的区别，差异只在毫厘之间。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。