用250克马蹄粉做马蹄糕要加多少水和黄糖?

柯啡coffee 2024-11-28 13:50:55
最佳回答
用375g白砂糖,1650g清水
不过你用g来作单位很麻烦的,取大约数字就可以了
1。先用500g清水和马蹄粉混合成生浆
2。把剩下的水和砂糖煮成糖水
3。把1和2混合形成生浆
4.拿去蒸10~20分钟(猛火)
5.冰冻。。。
6.吃
喜欢马蹄的可以在第3那里放进去
口感没有那么韧是由于开浆的时候比例不好 20210311
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