冰花酸梅酱排骨做法
1.取一只干净的小碗,倒入限盐酱油2.再加入老抽
3.根据个人口味加少许盐4.挤入少许柠檬汁
5.加入冰花梅酱,调和均匀做为料汁待用6.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫7.排骨变色后捞出,洗去浮沫
8.另起锅,加适量油,油热后,放入姜丝爆香,在加入排骨9.翻炒至排骨微黄,加入料汁
10.炒匀后,加少许水,水位至食材1/2处11.小火烧十几分钟12.大火收汁即可
顺便给大家分享了一下 冰花酸梅酱排骨,排骨加上自己做的酸梅酱味道一定很不错,这道菜可以选择在聚会的时候做给大家吃,可以减少油腻的感觉,利于消化任何东西例如饺子也可以沾着吃,这是很不错的一个分享,再也不需要担心吃到一半有油腻的感觉
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