卤毛豆多少钱一斤

文文文文大帅 2024-06-01 08:57:53
最佳回答
一般按盘卖吧,我们这里夏天是五块一小盘。

做法

(1)将毛豆角摘下,用清水洗净。
(2)锅内放入清水1500克,。加上精盐25克,葱段10克,姜片5克,烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干。
(3)锅内换清水1500克,加入剩余的精盐、葱、姜,再加味精、料酒、五香料包,烧沸后煮10分钟,倒入盆内,放入煮好的毛豆角卤12小时即成。 20210311
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