一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。
20210311
你知道五香卤牛肉多少钱一斤吗？ 
2024-06-04 15:37:15
提问者: 无敌吃货
在温州90一斤、这个根据地方经济增长和市场经济发展来定价的我想卖卤菜牛肉猪耳猪舌鸭胗多少钱一斤
2024-06-04 15:12:34
提问者: 亮亮贾?
每个地方都不一样，江西这边是18块左右，偶尔吃还可以十斤新鲜牛肉腌多少盐薰腊牛肉
2024-06-04 13:50:37
提问者: ?小宇宙.?
材料腊牛肉150，麻辣花生50g，白芝麻1大勺做法1.腊牛肉洗净切细丝，锅中放宽油，烧至6成热，放入牛肉丝2.大火炸一分钟，将牛肉丝捞出沥干油份3.继续加热油至9成热，再次放入牛肉丝，炸一分钟4.捞出牛肉丝，彻底沥干油份（也可用厨房纸将油份吸干）5.牛肉丝放入一只大碗，趁热加入白芝麻，迅速搅拌均匀6.加入麻辣花生，拌匀即可汉源卤黄牛肉多少钱一斤
2024-06-04 13:37:02
提问者: ?
菜谱做法：1.牛肉洗净沥干水分2.焯水备用3.准备调料4.焯过水的牛肉备用5.冷油下花椒慢慢熬出香味，捞出花椒不要6.放一半的京葱，生姜，朝天椒爆香7.放入牛肉，加料酒，生抽，老抽，剩下的京葱，生姜，朝天椒，香叶，八角，十三香，调料包和黄豆酱8.加水烧开，撇去浮沫，小火炖一个小时，用点力筷子可戳穿即可，还要焐一晚，不可炖太烂，没有嚼劲9.炖的差不多了，才放盐调味，把牛肉放锅里焐一夜，自然冷却帮助入...牛肉和猪舌猪耳朵能一起卤吗?
2024-06-04 20:59:08
提问者: Goldfish Tears
不建议一起，牛肉不易烂，要时间更长。我家是分开做的几斤牛肉可以制成一斤牛肉干？
2024-06-04 08:27:25
提问者: 娱乐芒果
如果牛肉水分大的话、就是4：1、如果小的话3：1、嫩牛肉3.5：1老牛肉2.5：1、这些都是大约数、误差不会太大、自己算算就知道、麻烦采纳，谢谢!多少斤牛肉可以做出一斤酱牛肉
2024-06-04 03:45:58
提问者: Sara
一般的人做“酱牛肉”，二斤出一斤，那就不错喽。一斤鲜牛肉能卤制多少卤牛肉？
2024-06-04 13:40:17
提问者: Abyss
一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。卤味牛肉火锅
2024-06-04 14:53:41
提问者: 麦龙
牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙做法(1)高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜段，待煮熟即可食用。(2)沾料拌匀，以个人喜好适量沾食即可。特色卤肉加盟，郑州加盟卤肉店多少钱
2024-06-04 21:12:06
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
想做出来特色的秘制卤肉，必须得特别熟练的掌握各种大料，并且要使用名贵的大料，开卤肉店比较好的是自己掌握卤肉的技术，以后不受别人限制，并且还节约成本，来实体店学一下就全会了特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。