1、部位不同：
毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四个胃中最大的，有一面粗糙似毛巾；牛百叶是瓣胃。
2、功能不同：
毛肚子是牛的消化器官，百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，然后，再咽到毛肚子里(不是百叶肚)，进行消化、吸收。
3、形状不一样：
百叶两面都有许多小的突起，像小的刺一样，而毛肚外表光滑;百叶较薄，毛肚较厚。
扩展资料：
牛百叶食用注意事项：
1、牛百叶的营养价值：
牛百叶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，可以起到消除水肿、提高免疫力、缓冲贫血、促进生长发育的作用
2、哪些体质的人适宜吃牛百叶：
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，阳虚体质
3、哪些人不适宜食用牛百叶：
消化系统疾病，内分泌系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病患者，婴儿，幼儿，老人，久病体虚人群。
参考资料：
牛百叶的做法及食用禁忌--人民网
毛肚--百科
牛百叶--百科
千层肚的口感和毛肚有什么区别? 
2024-05-24 21:28:55
提问者: 广西电台私家车930
毛肚价格较高口感也更好新鲜毛肚口感脆爽，入口q弹，颜色一般呈现为黑色。不过因为鲜毛肚不易保存，因此价格略高。千层肚一般是牛肚经高温蒸汽加工而成，口感比较细腻爽脆。千层肚除了可以涮火锅，还可以拌或炒。千层肚一般有白色与黑色两种颜色。而且大家常会发现黑色的比白色贵，是因为黑色的新鲜，白色是发制后冷冻保存的。扩展资料：毛肚：是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食...澳毛和羊毛的区别
2024-05-24 06:27:33
提问者: _幼稚园的贺可可
澳毛和羊毛的区别：一、羊毛等级不同。在澳大利亚，细毛指的是纤维直径为19.6到20.5微米的美丽诺羊毛，超细毛则是19.5微米以下。而**对细毛的定义是25微米以下。细毛主要用于服装，而粗毛用于家具和地毯。二、产地不同。澳毛产地在澳大利亚，羊毛都是绵羊身上剪下来的毛；羊毛产地在**，分为**、**和甘肃的草原地区。三、特点不同。**产的羊毛的特点是比较粗短。澳大利亚的羊毛突出特点是比较细长。扩展资...毛冬青茶和毛冬青叶有什么区别
2024-05-24 22:15:16
提问者: MAN LOVE求婚策划
毛冬青荼是排毒清肠的，毛冬青叶是清热止血的。1、毛冬青荼：是天然野生的植物凉茶，毛冬青具有养肝、护肝、清热的功效。特别适合容易上火、咽喉肿痛、烟酒过多、湿热、失眠、咳嗽、咳痰人群饮用。毛冬青是一种名贵的野生植物茶，对调理人体的五脏六腑，排毒清肠胃，提高人体免疫力有很大的作用。2、毛冬青叶：具有清热凉血，解毒消肿之功效。常用于烫伤，外伤出血，痈肿疔疮，走马牙疳。**肚和牛柏叶分别是牛的哪几个部位
2024-05-24 06:58:11
提问者: 胜者为王
牛是反刍动物，一共有四个胃，按顺序依次是：瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。我们通常说的牛百叶即牛胃，它是牛的第三个胃即瓣胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚，牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。**肚和牛百叶两者是一个东西，都是牛的第三个胃。通常将天然未经过加工呈灰黑色的叫**肚，经过加工（用明矾和碱泡制）叫牛百叶，这就是我们为什么看到两者是不一样的。獭兔毛和貂毛的区别？
2024-05-24 18:24:58
提问者: 手机用户60951101237
一、区别：1、貂毛的密度更大，拿在手里并不像獭兔毛那样轻，也不像獭兔毛那么柔软。2、从光泽上看，貂毛更加富有光泽，呈现出油亮亮的视觉效果，而獭兔毛则没什么光泽。3、貂毛遇水不湿，保暖效果更好；獭兔毛保暖效果不及貂毛。二、獭兔毛粗细均匀，是一种比较细软的绒毛，没有针毛，毛密度非常高，观感上獭兔毛都是直立的，垂直于皮面，且不容易掉毛，价格一般是普通兔毛的3-4倍。三、貂皮是“东北”三宝之一，素有“裘中...牛肚 金钱肚 区别
2024-05-24 20:20:28
提问者: 韩小希
胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发...毛峰和毛尖有什么区别?
2024-05-24 00:30:51
提问者: 阿娇啊.?
一、产地不同两种茶叶都属于绿茶，但是它们的产地却迥然不同，毛峰的产地非常多，主要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的就是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛尖的主要产地在河南信阳，信仰毛尖在国内也很有名，另外，沩山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。二、外形不同毛峰和毛尖在外型上也比较相似，都呈条索形状，但是也有稍微差别，毛峰的外形微卷紧细，看上去更像雀舌，颜色翠绿，绿中泛黄，...十块钱一包的茶叶和几百块一两的有啥区别
2024-05-24 12:44:43
提问者: 楚浩
十块钱一包的茶叶比几百块一两的差远啦～正所谓一分钱一分货啊，在口感、外形、汤色上都不是一个等级的～ 康师傅绿茶只是一种含茶的饮料，加了糖精甜甜的自然适合大众口味～而茶由于本身的品质和冲泡手法、水质等等因素，都会直接影响茶汤的口感，所以不经常喝茶的人总认为茶很涩，不好喝～其实是错误的～慢慢品味吧～茶叶 雪芽和甘露的区别
2024-05-24 20:23:41
提问者: 褶-PLEATS 工作室
两者不同如下：一、茶叶来源不同1、雪芽，雪芽属绿茶，原系每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，且采摘难度较大。2、蒙顶甘露，**最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。二、种植环境不同1、雪芽，夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照19...黄山毛峰和黄山毛尖的区别
2024-05-24 14:54:50
提问者: 长发绾君心
下面我们从四个方面来分析下黄山毛尖与黄山毛峰的区别。黄山毛尖与黄山毛峰的区别一：研制工艺1、黄山毛尖是半烘炒型绿茶。2、黄山毛峰属烘青绿茶。黄山毛尖与黄山毛峰的区别二：采摘时间1、黄山毛尖是谷雨之前采摘。2、黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。不过，说到这个绿茶啊，个人觉得信阳毛尖比这两种茶叶的味道好些，如果你喜欢甘甜清香的茶叶，那么信阳毛尖会更适合你。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。