**是以1斤为标准计算的,将同一品种的**放在一起,1斤**称出几只就算几头鲍,如“3头鲍”就是3个**为1斤,“16头鲍”就是16个**为1斤,头数越少意味着**的个头越大,价格也就越贵而且通常这些都是以干鲍来论的。
**是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。**是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。**因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
扩展资料:
食用功效
1、提高免疫力:**肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2、调经润肠:**能双向性调节血压,原因是**能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。**有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3、促进生长发育:**含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
参考资料:
百科-**
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