螃蟹蒸好了,蘸的汁怎么做?

冷暖自知 2024-05-23 19:15:06
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三合油是由香油、酱油、醋调配而成。

用料:

酱油、香油、米醋、味精、蒜泥

制作方法:

1、取50克酱油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可。

2、如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。

3、三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。

扩展资料:

农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要适时食用。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素a,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

注意孕妇是不能吃螃蟹的,整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。

参考资料:螃蟹-百科

20210311
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