1、成分不同
一级大豆油经过多层处理，将杂质去除，变得纯净了，但相对而言营养成分也少了；**大豆油没有经过脱色等特殊程序生产的，保留了较多的杂质，更具营养。
2、用处不同
**油在国外就是食用大豆油，主要用于烹饪、油炸食品；而一级油，即色拉油，则主要用于凉拌、做沙拉等。**油是从大豆中压榨提取出来的一种油，清澈透明，且无沉淀物，无豆腥昧，通常称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。
3、口感不同。
一级油口感清淡，烹饪少烟。**油原色原香，营养丰富。
扩展资料：
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。
大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16％～24％。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。
市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。
参考资料来源：百科—大豆油
20210311
福源来一级大豆油20升多少钱一桶？ 
2024-05-22 12:13:34
提问者: 爱宝哥?破1000
每个地方价格都不一样你要说品牌然后还有别的什么我们才能帮你的说**大豆油一级和**的区别
2024-05-22 15:37:40
提问者: 林大妃
一、颜色不同**大豆油一级颜色浅，**颜色深。二、营养不同**大豆油一级营养物质损失多，**油损失较少。三、味道不同**大豆油一级没有味道，**油有大豆的味道。四、加工工艺不同**大豆油一级有进行脱色和脱嗅处理，而**没有。扩展资料一级大豆油杂质少了、纯净了，同时营养成分也少了。而**油虽然有一些所谓杂质，但是更多保留了营养成分。一级油适合凉拌，因没有豆腥味儿，油炸不容易“上色”，具有特殊感观。*...福源来一级大豆油20升多少钱一桶？
2024-05-22 15:36:37
提问者: * 阿
每个地方价格都不一样你要说品牌然后还有别的什么我们才能帮你的说转基因大豆油和**大豆油哪个好
2024-05-22 12:54:56
提问者: 仙哒哒的仙姑
个人的观点不同，认知水平不同，当然对转基因大豆的态度就会不同。我认为转基因大豆比**大豆好，其显著的优点有二：1、转基因大豆更便宜。2、转基因大豆如果有除草剂残留，也是对人低毒的草甘膦残留。但**大豆的除草剂残留经常高达数十种，而且其除草剂残留期毒性都远远高于转基因大豆所使用的草甘膦。转基因大豆油与**大豆油是否有区别
2024-05-22 00:11:13
提问者: 壮士高寒
转基因的豆油和**的豆油区别在于，转基因的豆经过技术出油量更多，与此说转基因的大豆油好不如说是为了配合市场的需求。因为**的大豆产量不是很高，没办法供应市场大量的需求，所以出现了转基因的大豆，这些转基因的食物是不是安全会不会对人体造成威胁都一直存在着争议。转基因食品是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变...亚麻籽油和豆油有什么区别
2024-05-22 11:07:26
提问者: Prisoner.
亚麻籽油属于高档养生油品，长期食用对人体健康有着重要的作用，其中要注意的有三点，一是原料需要精选，二是压榨工艺必须为纯物理、低温压榨才能完好保留原料中的营养物质，三是食用方法适宜低温食用。和一般食用油的最大区别，就是它含有一种比较特殊的脂肪酸——α-亚麻酸（ω-3），含量高达56%，可在人体内转化成脑黄金和血管清道夫，是人体健康所需但又不能自身合成，必须从外界摄取的一种必需脂肪酸；而我们常用的食用...转基因大豆油和**大豆油有什么区别？
2024-05-22 08:51:28
提问者: sara
转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，可以杀灭多种植物，包括作物，这样，虽然这种除草剂的效果很好，但是却难以投入使用。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的epsps合成酶。通过转基因的方法，让植物产生更多的epsps酶，就能抵抗甘草膦，从而让作物不被草甘膦除草剂杀死。有了这样的转基因大豆，农民就不必像过去那样使用多种...福临门调和油用的大豆油是转基因大豆，安全么？
2024-05-22 00:27:06
提问者: 嗯
转基因大豆油从营养成分含量和组成与**大豆油几乎没有差别，但转基因大豆油确实有危害，食用需慎重。 转基因大豆油对人体的几种危害： 1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难 转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重，不得不加倍慎重对待。 2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统 转基因大豆的组成...转基因大豆油和**大豆油你会买那种？
2024-05-22 13:54:53
提问者: 宝贝儿玩具乐园
我会买**大豆油,转基因大豆油在欧洲是不吃的.转基因大豆油是便宜些,但生命更重要,如果得了病会花更多的钱.金龙鱼大豆油和调和油等的区别在哪？
2024-05-22 22:24:11
提问者: Amo ?
金龙鱼大豆油65元/桶5升桶，金龙鱼1:1:1调和油64.50元/5升桶。 金龙鱼调和油含有棕榈油所以便宜点。 长期单一吃一种食用油肯定是不好滴，隔开一段时间换着吃多种油最好。大豆油是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。