食材：白菜，清水。
步骤:
1.买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。
2.将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。
3.锅中放入热水煮滚。
4.放入部份蔬菜烫软。
5.烫软的蔬菜夹出洗干净的菜筛里沥水。
6.将蔬菜一条条地放到衣架上，挂在有阳光晒到的阳台上晒制。
7.每天晒制，直到晒干，将菜干小心从衣架上取出，用保鲜袋装好即可。
小贴士
1. 晒制菜干前，先查看天气预报，冬天的艳阳天是晒制菜干最好的天气，连续四五在的艳阳天，就可以放心的晒制菜干了。
2. 晒制后的菜干，已经丧失水份，所以必定比新鲜的蔬菜要少n倍，一般挑价钱便宜时的蔬菜来晒制，今天我买的蔬菜是一块八。
3. 可选择自己喜欢的蔬菜来晒制，比如芥菜，我是最喜欢的，可惜价钱太贵，没买。
20210311
苔菜的各种家常做法？ 
2024-05-21 00:26:39
提问者: 通道歌手 阿信
其实想要给身体“减负”，我们可以在饮食方面多下些功夫，平时多食用些瓜果时蔬，通过水果和蔬菜中的膳食纤维对肠道进行排毒，同时还补充身体所需的维生素，一举两得何乐而不为。眼下正有一种初春时节才上市的蔬菜，老百姓俗称“清肠草”。它就是苔子菜，也叫青菜苔，4元钱一斤，热炒凉调都可以，含有大量的膳食纤维和维生素，错过又要等下一年。【蒜蓉苔子菜】食材：苔子菜 500克 蒜蓉 50克 姜片 3克 干辣椒段 3克...晒干的龙头烤的做法
2024-05-21 05:28:41
提问者: 四川政法声音
主料：龙头鱼500g辅料：油适量盐适量姜适量大蒜适量胡椒粉适量操作步骤反馈1.龙头鱼在清水内清洗干净。2.沥干水，中间斩断。3.锅内热油爆香姜蒜。4.把龙头鱼倒入锅内。5.稍煎一下倒入没过鱼的水。6.加入少许胡椒粉。7.盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。8.加入切段的葱花。9.调入一勺盐出锅即可。干橄榄菜作汤的方法
2024-05-21 03:24:07
提问者: 楚浩
干橄榄菜是一种干货，它我们的生活中是比较常见的一种干货，我们在食用它的时候，应该要泡在清水一段时间后在拿来炒，这样可以让干橄榄菜充分的发酵膨胀，有利我们的食用。我们在生活中主要制作干橄榄菜的做法有凉拌橄榄菜、干橄榄菜炒豆角以及干橄榄菜炒江虾等，这些做法做出来的食物是比较美味的。如何确定婚宴菜单，订婚宴菜单注意事项
2024-05-21 02:52:22
提问者: 米勺探深圳
订婚宴菜单原则:原则一：菜肴的数目应为双数。 原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。 原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。 原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。 原则五：菜肴选择上一定要符合大众的口味。订婚宴菜单具体秘诀: 1、尽量选用婚宴套餐 一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐，这些套餐根据档次不同，...地皮菜要晒干吃吗
2024-05-21 23:44:32
提问者: 伟爵爷
地皮菜营养很高，生吵晒干都可食用开一家湘菜馆怎么样，开湘菜馆的注意事项
2024-05-21 23:03:57
提问者: 少华
开什么小吃都一样 一个是味道好吃 一个是价格实惠 一个是东西新鲜 一个是卫生干净薇菜干怎么吃
2024-05-21 10:13:18
提问者: Lina
将蕨菜提前用温水泡发 清洗干净后 下入煮沸的水中焯烫5分钟左右 捞出 过一遍清水然后做拌菜 反正我家是这么吃的 不知道还有什么吃法红掌怎么养 红掌的养殖方法和注意事项
2024-05-21 04:37:44
提问者: yanzi
1、土壤火鹤花适合生长在疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤中，所以在火鹤花的盆土选择上，可以选用腐叶土、苔藓等混合配制的土壤。2、光照“火鹤花”红掌喜欢在半阴环境下生长，怕强光。受到强光直射会导致叶片灼伤。所以在养殖火鹤花时，夏季要注意做好防晒工作，而冬季则要注意适当的补充光照。平时在养殖火鹤花时，可以将其放在室内明亮且不会有阳光直射的地方。3、温度火鹤花生长的适宜温度为20-28℃，高温和低温都不利...自制干豆角的做法 自制干豆角怎么做
2024-05-21 07:13:07
提问者: MonsterFlower花艺空
1.备好材料：豆角和盐2.豆角掐去头尾洗净3.锅中加水烧开后放盐搅开，放豆角焯至变色（大约5分钟左右）4.用两个衣架，把豆角凉起来5.放在太阳下面晒6.三天左右就好了7.扎起来保存，可以焖肉用了地牛的使用方法和保养及注意事项?
2024-05-21 08:38:08
提问者: 我是小小楠瓜呀
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