在2009年全球唯一一本香槟专业杂志《佳香槟》(fine champange)组织的一场香槟盲品大赛中,有一匹黑马,以96分的平均分打出一张决胜王牌,将酩悦、路易王妃等大牌甩在身后。这匹黑马便是黑桃a香槟(champagne armand de brignac)。
黑桃a香槟酒庄由卡蒂埃(cattier)家族创立。早在1763年,在法国一个小村庄内,卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园,并进行葡萄种植。如今,酒庄仍由这个家族拥有,庄主是家族的第十代后裔。
黑桃a香槟酒庄酿酒所用的葡萄主要有三种:霞多丽(chardonnay)、黑皮诺(pinot noir)和莫尼耶皮诺(pinot meunier)。霞多丽葡萄的品质,赋予了黑桃a香槟活泼的特质;黑皮诺则增添了香槟力量和骨架,并使得黑桃a香槟的口感更具层次;莫尼耶皮诺则为黑桃a香槟提供了圆润口感,微妙香气和丰富的果味。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。
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