羊肉和牛肉哪个贵???哪个营养高????

小艾琪 2024-05-29 04:37:36
最佳回答
同品质的**肉贵一些,品质不同价格浮动很大
牛肉和羊肉都是温补类的肉。不能说谁的营养价值更高,因为个人体质不同,再有营养的东西,对于消化吸收不了的人来说不能算有价值。要根据自身体质来选择合适的肉类。
羊**有壮阳、温补的功效,能补益虚劳不足、暖胃,适合胃寒、肾虚阳衰、骨质疏松、腰膝酸软等体质食用。

牛肉可以“安中益气、养脾胃、补虚健体、强筋骨、消水肿、除湿气”等多种功效,适合体力劳动者、青少年、神经衰弱、头痛、血虚、贫血患者食用。
理论上来讲,羊肉性温,有温热身体的作用,而牛肉性平,味甘,能滋补脾胃。

羊肉所含热量、蛋白质氨基酸、维生素和钙、磷、铁等物质的含量均高于牛肉,并且脂肪含量更低。这样看来是比牛肉更营养。但是,羊肉性温,一次性食用过多容易上火,因此就适用于热性体质以及孕妇和小孩。 20210311
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