有的,北极参样子类似茄参又不像茄参,营养价值还可以,口感一般,价格较便宜。和国产海参相似。
国产海参,南方海参营养价值也不高,与北极参差不多最好的海参要属北方黄渤海的有机刺参。
特别是威海刺参 被誉为参中之冠 营养价值高 不过价格也较其他海参贵些,要想使身体得到真正的改善 建议选择北方海参效果好。
刺参属温带种,主要分布于北太平洋沿岸浅海。地理分布的北限是俄罗斯的库页岛,美国的**斯加沿岸;南限是日本的鹿儿岛,**半岛。我国山东、河北、辽宁等省浅海沿岸均有分布,其南限达江苏连云港外的平山岛周围海域。垂直分布从潮间带至水深20m-30m的浅海海域。
刺参被誉为参中之冠。刺参品质好,食用价值高。但随着地域的不同,价值和价格差距很大。我国国产海参首数威海刺参。威海海域因地形特别,是我国伸入海中最深处,三面环海,海藻品种多丰富,气候独特,所产刺参品质很高,市场价格也比较贵,但真正野生的海参产量少,多用于内部人士自行消化,几乎不会流通到市场上。市场流通的多为幼苗深海散养或人工围海养殖方式养成的海参。
其次数烟台长岛、蓬莱刺参:地处渤海边,水质和气候较为适宜。刺参品质较佳,价格应该比威海刺参低约20%。再其次就数以大连为代表的辽参。品质稍逊于威海海参,价格也比威海刺参低30%——60%。
国外海参首数 **刺参。**海域最为纯净,因为没有污染物的排放和人为干涉生态圈最为原始和谐,海参均为自然野生,地势平缓,礁石多水藻种类丰富,适合海参生长,所产刺参均为国内少见的6排刺,营养价值更为丰富。
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