用酵母蒸馒头面粉和水的比例是2：1，下面是具体做法：
准备材料：中筋面粉500g，白糖5-6g，酵母5g，温水250g，南瓜泥320g
1、在面粉里加入白糖和酵母搅拌均匀，边加温水边搅拌成絮状，用手揉成面团放置一旁等待发酵。
2、面团发酵后取出，用擀面杖擀成正方形。
3、将面皮从下边至中间切开，其余地方抹上南瓜泥，将没抹南瓜泥的部分叠到右上边，然后叠到左上边，最后将左下边部分叠上去。
4、南瓜泥和面皮叠成一整块后，用擀面杖擀平整。
5、蒸屉里放湿笼布，将做好的馒头面放进去，冷水上锅，上汽后中火20分钟关火，虚蒸5分钟，微开盖，冒热气后开盖。
6、将馒头面取出，切去边角，然后切成合适的四方块，这样美味的南瓜馒头就做好了。
20210311
蒸馒头的蒸箱能蒸多少个馒头，用电蒸汽的 
2024-05-26 05:27:44
提问者: 深度懒癌患者
有30盘的，一次可以蒸100斤面粉的馒头，还有昌华牌馒头机一分钟能**70个馒头蒸馒头水和面粉的比例
2024-05-26 17:58:14
提问者: 米小米路由器
水和面粉的比例为：1:2用料：温水 半斤 普通面粉 一斤 酵母 冬天5克夏天3克 绵白糖 一勺（多点少点都无所谓） 做法：1、温水里加入绵白糖，搅拌均匀，把酵母倒进去活化一下，静置5分钟（绵白糖有利于发酵，并且成品馒头比较松软）。2、酵母水慢慢倒入面粉里，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状，水都倒完以后，团成个面团，然后移到面板上使劲揉，多揉会，揉的时间越长，...做馒头时500克面粉需要放多少克酵母？
2024-05-26 23:24:11
提问者: 董先生聊珠宝
一般500克面粉7克酵母用电饭锅蒸米饭，米和水的比例是多少
2024-05-26 08:51:05
提问者: 东哥说服装
蒸是1:1馒头店用安琪酵母500克多少钱一箱
2024-05-26 11:04:15
提问者: 等你回来?️
1. 超市只有50克规格，50克安琪酵母，1.3元一袋2. 网上500克安琪酵母16元一袋，还要另外加运费50面粉用多少安琪酵母
2024-05-26 16:54:35
提问者: T朱娇娇C
50克面粉用1.5克安琪酵母蒸发糕水和面的比例是多少?
2024-05-26 10:58:18
提问者: 凡尘老蜀黍
这个没有绝对比例，只能根据实际操作了，因为面粉也有干湿度。望采纳蒸馒头时肥头和面粉还有碱面的比例是多少？
2024-05-26 19:01:05
提问者: 乐乐同学～婚礼策划师
二面馒头的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 高血压食谱 ****食谱 动脉硬化食谱 口味：原本味 工艺：清蒸二面馒头的制作材料： 主料：玉米面（黄）300克,小麦面粉200克调料：酵母15克,碱1克二面馒头的特色： 此馒头暄软筋道，营养丰富。教您二面馒头怎么做，如何做二面馒头才好吃 1.将玉米面、面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2.将发足的面团放在...蒸米饭的米和水的比例是多少？
2024-05-26 22:48:16
提问者: 娱评人
蒸米饭不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒...中裕面粉哪种更适合蒸馒头包子
2024-05-26 01:00:34
提问者: Wedding Bus 官方
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