鲜**要怎样制成干货 
2024-05-16 07:39:02
提问者: 小天天
晒干鲍之前，必须要将**从壳中取出。有两种方法：第一种是生剥法，即用特制的铲刀（用竹片制成）将**从壳中铲出。第二种是熟剥法，即用75摄氏度的热水冲入**壳之中（水温不宜过热，否则会弄曝表面皮膜而影响卖相），让其烫死，继而趁热将**取出。这里的热水又可分为“咸水”和“淡水”，前者晒干的称“咸干鲍”，后者晒干的称“淡干鲍”。**取出后，开始刷洗工序。**在鲜活时，外表会有一层黝黑的胶质，用手抚摸感觉...抚仙湖新鲜银鱼价格
2024-05-16 11:17:31
提问者: 媛子
你好；银鱼是天然无公害食品，也是我国名贵的水产品.被誉为"水中人参"昔日为皇宫贡品.银鱼通体透明，全身可食，肉味鲜美，肉质细嫩，营养丰富，低脂肪.据测定:每100g银鱼中含蛋白质8.2g，脂肪0.3g碳水化合物0.5g，微量元素钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克以及维生素b1.b2和尼克酸等营养成份。银鱼蛋白质氨基酸组成比较理想，人体必须的氨基酸含量比较高，占银鱼48.29%.价格8元左右一...海鱼为什么比淡水鱼价格贵
2024-05-16 07:39:09
提问者: 达里尼的阳光
不一定，大体是这样。每种商品的价格都是由其成本、供求状况决定的。大体来说海鱼饲养或者捕捞成本以及非沿海地区运输成本略高，另其无刺、无泥腥味等优点更受更多消费者欢迎。但贵的淡水鱼也很多、便宜的海鱼也大把。海味至尊，“干**”为何比新“鲜**”更贵？
2024-05-16 11:29:30
提问者: 花时间花艺
晒干了，没壳没水份。干鲍比鲜鲍更有**用价值，煲汤最好用干鲍，味道和功效比鲜鲍要好。最重要的是易存放。在晒鲍过程中会有成本费所以干鲍一定比鲜鲍贵鳕鱼和银鳕鱼有啥区别
2024-05-16 16:23:33
提问者: 面瘫猫猫yuki
现在市场上商家经常会用鳕鱼来代替银鳕鱼，因为银鳕鱼的营养价值比鳕鱼的价值更高，这可让人发愁了，怎样才能区分出银鳕鱼和鳕鱼呢？首先，在价格上的区别。在超市里，银鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得多。其次，银鳕鱼和鳕鱼在外形和质感上也有区别。银鳕鱼与鳕鱼在外形上相差很大，一般不可能混淆，但若将两者均切成块冷冻后出售，就很难分辨了。一个比较实际的分辨方法，是把鱼块解冻后用手摸。一般来说，银鳕鱼的肉质较硬，肉色...银龙鱼价格
2024-05-16 15:50:46
提问者: Hi林超
得看长的好不好，主要看龙须，要没有断过的，虽然断过能长好，但是不会笔直的，会有点折鱼鳞啊什么的，鱼鳍啊，如果有点伤的话问题不大，会完好如初的一般养的好点的，100到150左右，上海我的银龙，50cm，老板送滤材来的时候，问我500一条收，我都没干！银鱼、白鱼和白虾为什么称为太湖三白
2024-05-16 08:20:06
提问者: ?。
在**的太湖，有三种极为美味的河鲜类特产：白鱼、银鱼和白虾，由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。太湖白鱼主要依靠天然的捕捞，除了繁殖期外，四季都可捕捞。肉质十分的细腻，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是一种十分名贵的鱼类。体狭长侧扁，细骨细鳞的，看起来有点银光闪闪的感觉。太湖白虾壳薄、肉嫩、味鲜美，在国际市场上，被奉为水产中的珍品，常常供不应求。特别是虾米，往往被作为高级菜的作料。太湖银鱼通彻透明，肉...做一斤鱿鱼干要多少斤新鲜鱿鱼?
2024-05-16 13:40:27
提问者: 无敌吃货
看你的那个干鱿鱼干到什么程度哪里需要收购大量银鱼干
2024-05-16 08:23:49
提问者: 凉 薄?
进银鱼贴吧或者**银鱼qq群了解更多鱼腥草干的好还是鲜的好
2024-05-16 09:22:03
提问者: Ameliye
干的好，干的鱼腥草没有那样浓郁的鱼腥气味，效果和新鲜的鱼腥草一样。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。