原因如下:维生素c 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出h+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。
维生素c是水溶性维生素,这意味着它在我们体内的储存很有限,需要不定期补充。老百姓最耳熟能详的方法就是多吃新鲜水果和蔬菜,年轻人更愿意选择使用维生素c泡腾片的营养剂补充方式。
不论是哪一种,都是经口服用的,因此均需遵照一定的膳食指南。
扩展资料:
**营养学会建议的膳食参考摄入量建议,成年人每天需摄入维生素c100mg,可耐受最高摄入量为1000mg/日。
理论上,**人习惯的日常膳食是可以完全提供我们每日所需的维生素c,而市场上常见的泡腾片所含的维生素c含量是1g(1000mg),已经是人体所能耐受的最高摄入量,所以很明显廖女士是过度补充了超量的维生素c导致了钙流失。
参考资料来源:百科-维生素c
参考资料来源:人民网-专家提醒:维生素c也不能吃太多
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