棉籽油能吃吗

楚浩 2024-05-19 16:21:29
最佳回答
棉籽油可以吃,但是要与动物脂肪混合才能吃。棉籽油即是以棉花籽榨的油,分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红,精炼后可供人食用,含有大量人体必需的脂肪酸,宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致无精**。基本成份
精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亚油酸44.9-55.0%,精炼后的棉清油清理了棉酚等有毒物质,可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。棉籽油分类:
压榨棉籽油:棉籽经经榨油设备直接压榨制取的油。浸出棉籽油:棉籽经浸出工艺制取的油。转基因棉籽油:用转基因棉籽制取的油。棉籽原油:未经任何处理的不能直接供人类食用的棉籽油。成品棉籽油:经处理符合国标标准成品油质量指标和卫生要求
扩展资料
棉籽油食用功效
1、**学者发现,食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致**萎缩,而无**产生,造成**。我国曾有产棉区的农民因长期多量食用粗制棉籽油后,导致**萎缩,而造成**。棉酚,这是一种含酚毒甙,是很强的杀精**物,棉酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。游离棉酚还能影响男性大多数性欲减退。2、脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的,不会产生上述不利情况。卫生标准要求,油脂中棉酚含量小于0.02%。当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。3、棉籽油棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康。参考资料:百科词条 棉籽油 20210311
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