**银鱼产地分布在东部近海和各大水系的河口。
**是世界银鱼(银鱼科salangidae的简称)的起源地和主要分布区,在**东部近海(包括长江流域)和各大水系的河口共分布有世界17种银鱼中的15种。
其**有种6种,例如鄱阳湖鄱阳县境内珠湖部分的珠湖小银鱼,是已知银鱼品种中个体最小的品种,但营养质含量比远比大银鱼要高。银鱼营养价值和经济价值均很高,是重要的经济鱼类。
扩展资料:
营养价值
银鱼中的营养物质的含量是非常高的,尤其是蛋白质,碳水化合物以及一些矿物质的含量更是非常高的哦,每100克银鱼含水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,灰分1.0克。
钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。晒干后的银鱼叫燕干。每百克燕干含蛋白质72.1克,脂肪13克,热量1709.千焦,钙761毫克,磷1000多毫克。
参考资料来源:百科-银鱼
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