红皮大蒜与白皮大蒜都是大蒜的品种，主要的区别如下：
1、外观不同
红皮大蒜：外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，蒜身扁而凹凸明显，一股6—9瓣（红蒜）；
白皮大蒜：外皮色泽洁白，蒜头肥硕结实，蒜身圆滑饱满，蒜瓣大而匀称。
2、营养成分不同
红皮大蒜中除了比白皮大蒜多了一种叫做花青素的营养元素之外（花青素最大的功效是抗氧化），其他的营养成分与白皮大蒜相差无几，均含有蛋白质、多种维生素、纤维素、磷、铁、钙等多种矿物质营养元素。除此之外，红皮大蒜中的大蒜素含量会相对更高，其抑菌效果也更明显。
3、口感不同
红皮大蒜：味重，辣味足，更受南方人喜爱；
白皮大蒜：味淡，清香，适宜用于北方菜系，辣味比较少，更受北方人喜爱。
参考资料来源：百科-大蒜
参考资料来源：百科-紫皮大蒜
20210311
大蒜脱皮机多少钱 
2024-05-12 04:13:57
提问者: 晴川
小型大蒜脱皮机 3800元大蒜剥皮器的原理的什么啊？
2024-05-12 21:04:51
提问者: 珍珠
是这样子滴：根据大蒜形体结构，蒜皮蒜肉组织结合特点，利用强吸附性,摩擦性原理，采用软件材料为基材，生产出一种新颖时尚、简单实用的新产品大蒜剥皮器。蒜剥皮器当然不能指作真正意义上的机器，因为它不用电、不用刀片、也不需要维修。它采用特殊的强粘附性硅胶，特殊绿色环保复合胶生产。无毒副作用，不污染蒜肉，超级耐磨抗压抗折裂耐高温，超强折裂不产生白痕，使用寿命长。使用时，把大蒜放入筒内，用手掌来回一推，两到三...我想要买台大蒜脱皮机
2024-05-12 05:37:44
提问者: Alm
广东肇庆凤翔的大蒜脱皮不错我们是生产蒜蓉辣椒酱的前两个月买了台一直用到现在，效率挺高的临清红皮大蒜
2024-05-12 21:28:57
提问者: A 年轻。
大蒜（garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入**。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。革与皮的区别
2024-05-12 07:12:05
提问者: 我是天天你呢。
皮和革的区分方法介绍目前，市场上流行的皮革制品有真皮和人造皮革两大类，而合成革和人造革是由纺织布底基或无纺布底基，分别用聚氨酯涂复并采用特殊发泡处理制成的，有表面手感酷似真皮，但透气性，耐磨性，耐寒性都不如真皮。如何区别真假皮革制品呢?1.革面：天然的革面有自己特殊的天然花纹，革面光泽自然，用手按或捏革面时，革面无死皱或死褶，也无裂痕；而人造革的革面很像天然革，但仔细看花纹不自然，光泽较天然革亮，...红皮蒜白皮蒜的区别？
2024-05-12 14:34:52
提问者: 咏艾CorL
按蒜头外皮的色泽可分为紫皮蒜，红皮蒜和白皮蒜。紫（红）皮蒜皮紫色，蒜头中等大小，种瓣也比较均匀，辣味浓，多早熟，品质较好，适于作蒜薹和蒜头栽培，也可作蒜苗栽培。白皮蒜，蒜头外皮白色，头大瓣少（或有少量夹瓣），皮薄洁白，粘辣郁香，营养丰富，植株高大，生长势强，适应性广，耐寒；蒜头、蒜薹产量均高，也可作保护地多茬青蒜苗栽培。大蒜现在的行情
2024-05-12 10:29:50
提问者: H?mm
由于麦收，价格略有下降。不过很快回升。有许多的热钱流入。会回升很快的，谁不盼望发财？大蒜脱皮机的原理及特点
2024-05-12 10:09:03
提问者: 九三！
干式大蒜脱皮机以压缩空气为生产动力，经过多点气流喷射产生强大的气旋涡流使大蒜自然脱皮，通过电、气控制使大蒜导料、脱皮、出料自动完成。产品特点：◆自动化程度高，一人可同时操作多台；◆工作过程不用水，对环境无污染；◆大蒜脱净率高；◆大蒜脱皮过程中，不受蒜瓣大小限制，无需分选即可加工；◆性能稳定、实用、安全、操作维修简便。采用聚离子复合材料结合旋转力干扒原理。怎么制作大蒜剥皮机
2024-05-12 14:55:27
提问者: xin?
全自动气脱剥蒜机原理 全自动气脱剥蒜机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，剥皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380v电压，需要5.5或7.5kw的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。目前生产全自动气脱剥蒜机的厂家很多，齐莠不良。]旋转式气脱剥蒜机原理 旋转式气脱剥蒜机是近2年发明的大蒜剥皮机械。分为半自动与全自动2种，它是利用电...蒜苗、蒜黄、韭菜、韭黄的区别？
2024-05-12 06:04:51
提问者: Vk@??
1、品种蒜苗、蒜黄都是大蒜幼苗，百合科葱属。蒜苗又叫青蒜，不见光的阴暗环境下育成的为蒜黄。韭菜、韭黄都是韭菜类，百合科多年生宿根蔬菜。完全在黑暗中生长成的韭菜称之为韭黄。2、外观蒜苗叶片为较宽大、扁平状，根茎成圆形。叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎。蒜黄和蒜苗外形相似，但是叶片为蜡黄色，基部嫩白。韭菜的植株较肥壮，叶片也是扁平状，但较为纤细，比蒜叶肥厚，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形。韭黄外形和韭菜相似...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。