关于奥尔良腌料的配方 
2024-05-07 07:07:53
提问者: 稳稳～幸福
奥尔良腌料中西式的配方成份，但具体的比例就不太清楚了．中式腌料 大致成份：蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。西式腌料 大致成份：面粉 盐 百里香（thyme）罗勒（basil）牛至（oregano）芹菜籽盐（celery salt）黑胡椒（black pepper）干芥末（dry mustard）红辣椒粉（paprika）大蒜盐（garlic salt）姜粉（grou...鸡饲料如何配制？
2024-05-07 09:32:14
提问者: 超，
一、蛋鸡饲料配方：雏鸡(1～60天)配方：①玉米62%，麸皮10%，豆饼17%，鱼粉9%，骨粉2%。②玉米60%，麸皮10%，豆饼22%，鱼粉6%，骨粉2%。青年鸡(61～120天)配方：①玉米55%，麸皮20%，豆饼7%，棉籽饼5%，菜籽饼5%，鱼粉5%，骨粉2%，贝粉1%。②玉米66%，豆饼18%，葵花籽粕11%，鱼粉3%，骨粉1.5%，食盐0.5%。产蛋期饲料配方：①玉米56%，杂粮10%，...窑鸡要什么配料？
2024-05-07 12:15:20
提问者: 繁空视听工作室
方法：1、将鸡宰杀放尽血，去毛，从鸡食袋处下刀．沿鸡脊骨到尾．取出内脏，用清水洗去血水，挂通风处凉干。2、把生抽王、沙茶酱、叉烧汁、味精、绍酒调匀．涂抹鸡全身。蒜肉拍破放入鸡腹**，然后将鸡头、颈、脚都转到鸡腹**整理好，用10*40厘米的锡纸先包好．然后用40x60厘米的牛皮纸包住。3、用小石头（或用砖角）砌成窑形，用木柴烧至石头强热度时，退出未烧尽木柴，放入纸包的鸡（纸要洒湿）．然后捣倒窑石，...奥尔良腌料配方
2024-05-07 03:17:22
提问者: ZHAOKUNYI
奥尔良腌料配方：1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）1/2茶匙芹菜籽盐（celery salt），1茶匙黑胡椒（black pepper）1茶匙干芥末（dry mustard），4茶匙红辣椒粉（paprika）2茶匙大蒜盐（garlic salt）－（大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉**）1茶匙姜粉（ground ginger）扩展资...窑鸡的腌制材料有哪些？还有步骤
2024-05-07 11:22:50
提问者: 楠先生ｄｅ帅气球?
窑鸡无需腌制，需要的材料有：土鸡一只，生姜一块，香葱或香菜若干，芭蕉叶一张，盐适量。一、土鸡宰杀干净，用盐将鸡身内外擦一遍，香菜和姜，放进鸡肚内。二、新采下的芭蕉叶洗干净，用叶子将鸡肉包裹完整三、用锡箔纸把包了一层荷叶或芭蕉叶的土鸡封好四、将垒好的土窑用火烧透。五、将包好的鸡放到烧透的土窑内，拿土将窑整个封起。六、一个小时后将土窑挖开七、小心的揭开包裹的锡纸，露出里面的窑鸡外焦里嫩，清香怡人。求鸡叉骨腌料配方
2024-05-07 17:16:46
提问者: yuki?
鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量1.将鸡叉去掉肥油，煎成大块，用清水冲洗干净，然后沥干水分。2.加入生抽、料酒、盐拌匀。3.再加入炸鸡粉拌匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制24小时左右。4.锅中大火烧热油，可放入一小片生洋葱，观察洋葱周围冒出连串的小炮，说明油温达到了。5.将鸡叉一块块放进去炸，不要一次性全倒了。6.将火调小些，大约炸制3分钟左右至表面颜...鸡爪怎么腌制
2024-05-07 01:19:26
提问者: 安非离
腌制鸡爪的做法：主料：鸡爪辅料：盐4克、香蒜3颗、生抽1汤勺、白糖1汤勺、冰糖5克、米椒适量、姜末适量、料酒适量。1、鸡爪剪去指甲，砍成两半。2、锅里加冷水拍入姜，倒入料酒。煮8分钟。筷子能穿过鸡爪就好。不要煮太久，肉太烂腌好没嚼劲。3、生抽，冰糖，蒜泥，姜末，小米椒，白醋，盐，搅拌均匀。（汁调好，用嘴巴尝，适合自己就可以了，配料表仅供参考）4、煮好的鸡爪，放凉水里洗净。泡入调好的酸汁中。时不时的...辣椒圈焦花生怎么腌制
2024-05-07 21:15:27
提问者: M D
主料：花生米100g、红椒50g、青椒50g、熟芝麻30g辅料：芥末油、香油、白醋、盐、鸡粉适量（盐的用量根据个人口味轻重适量增减）步骤：花生米浸泡两小时后剥去红衣放入沸水过焯水后盛出青红椒去蒂洗净，切圈，放入沸水中焯熟，晾凉焯熟的花生晾凉 和晾凉的青红椒 放入碗中加入精盐鸡粉加入芥末油、香油、白醋拌匀最后撒上熟芝麻搅拌均匀即可怎样腌制姜片
2024-05-07 10:34:25
提问者: DR钻戒深圳壹方城店
准备材料：嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量。1、第一步把姜洗净刨成片。2、然后在姜片中放适量的盐，用勺子拌匀。3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水，大火煮开，关火放凉。4、罐子里放入用盐腌锅的姜片。6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁。7、把罐子密封，放冰箱储藏72小时，时间到后，姜片就腌制好了。精制矿盐可以腌制吗
2024-05-07 17:35:35
提问者: 幸福的吃货美美
若做少量自己吃的，可用食用盐。若做的量较大，为了节约成本，增加竞争的，可用粗盐。粗盐虽未经过精加工，没有加碘，但每天吃入肚子里的酸菜数量少，不会对健康有影响。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。