准备材料:嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量。
1、第一步把姜洗净刨成片。
2、然后在姜片中放适量的盐,用勺子拌匀。
3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水,大火煮开,关火放凉。
4、罐子里放入用盐腌锅的姜片。
6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁。
7、把罐子密封,放冰箱储藏72小时,时间到后,姜片就腌制好了。
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