馒头粉能做蛋糕。
材料：普通面粉、黄油、泡打粉、鸡蛋、砂糖适量
制作方法：
1、黄油室温软化，切丁，加入砂糖打发顺滑。
2、鸡蛋打散，分次加入到上个步骤中，直到蛋液完全加入。
3、将面粉和泡打粉混合过筛放入到容器中。
4、加入鸡蛋黄油中，搅拌至均匀。
5、模具中铺一张油纸，把面糊倒入其中，震荡出气泡。
6、烤箱预热，175度40分钟，随时注意蛋糕颜色增减时间。
7、出炉晾凉后脱模，切块食用即可。
圆馒头机价格馒头成型机做馒头的机器多少钱一台 
2024-05-14 09:52:18
提问者: 郝姑娘
银鹰的圆馒头机还是不错的，成型好，馒头大小均匀，表面光滑，口感好。普通面粉可以做蛋糕吗？
2024-05-14 08:25:37
提问者: 娜儿
可以到我们学校了解下蛋糕的制作，专业介绍：以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。学习内容：西点蛋糕制作：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜...做蛋糕蛋和面粉的比例是多少
2024-05-14 11:54:24
提问者: 陈小强
差不多1:2 望采纳学做蛋糕要多少钱 学做蛋糕培训班
2024-05-14 22:11:01
提问者: 伟哥NO·1
每个地方价格不一 短期班学习需要根据蛋糕种类 来定 长期班 学的比蛋糕的种类更多 1-3年 学费还是咨询专业的学校比较好 ，同时也提醒你 在考虑学费的时候 也要考虑 学校的教学质量馒头粉可以用来做面包吗？
2024-05-14 13:35:12
提问者: T朱娇娇C
可以高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。呵呵，且这类面粉包装上面一般都会标明，适...做馒头时500克面粉需要放多少克酵母？
2024-05-14 23:24:11
提问者: 董先生聊珠宝
一般500克面粉7克酵母做馒头用馒头改良剂好吗
2024-05-14 07:57:30
提问者: 我是坏人～
可以用的，它主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度做馒头时面粉和碱面的比例是多少
2024-05-14 01:12:59
提问者: A懒懒?
一般蒸馒头的比例是每百斤面粉加食用碱300--350克也就是一斤面粉3克碱面塔塔粉和泡打粉一样么？做蛋糕有什么区别？
2024-05-14 13:03:38
提问者: 小娱儿娱乐
塔塔粉是一种**白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和碱味，颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替，但是使用的份量要斟酌，因为这些果汁的酸度不一。一般说来，一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替，但要减少约十公克...做蛋糕的糖粉能用白砂糖代替吗？
2024-05-14 22:10:03
提问者: Elena娜娜
可以的，我自己做过特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。