在南方开一家店，淮南牛肉汤怎么样，利润怎么样？ 
2024-06-25 05:27:14
提问者: 丁小裘
淮南牛肉汤，其实是个很不错的小吃餐饮行业。就拿我家门口的一家正宗淮南牛肉汤来说，每天生意都很好，基本都是老顾客去的多。我也经常会去吃！首先汤一定要好清澈而不油腻！一定要用最好的黄牛肉，加上牛大骨炖4-5个小时。这样汤的味道才会出来！还有一个牛杂，是必不可少的！吃牛肉汤，烤饼是一定要有的，用猪油葱花加上其他调味品，烤出来的饼。吃汤必备！开一家店要想长久，食材一定要好，安全卫生！这样才能留住老顾客！只...澳洲原切牛排怎么样，澳洲原切牛排的价格
2024-06-25 18:13:42
提问者: 驿林影像TFS Vision
原切牛肉是指不做任何添加,制作原始切割,几乎百分百保留优质牛肉的天然口感与外观。现在有一些劣质的牛排是碎肉拼贴的。另外亲可以网购一下 家宾牛排，都是整肉原切，没有碎肉拼贴，烹饪方法 200度两面各煎3分钟就可以吃简单方便，健康安全。西堤厚牛排 大宁国际店怎么样
2024-06-25 21:17:57
提问者: 潮拍小纯
牛肉很棒 最让人难忘的就是客气周到的服务态度 菜都不错 很对味口！价格可以接受 下次还会再来 闺蜜聚餐的好地方！赞！怎样做美国牛排
2024-06-25 04:35:57
提问者: 我是Zizi呀
简单说下，有兴趣再追问1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡，要usda prime级，首推安格斯。或直接和牛（小心别买日本，病区，阿根廷、美国、澳洲都行）。2.5％靠锅具。起码是厚平底锅，最好grill pan，带棱铸铁锅。le creuset的铸铁珐琅煎锅就是首选。3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭档是岩盐、海盐＋现磨黑胡椒＋柠檬汁 那些酱汁什么都是国内扯淡，...蒙牛牛奶好不好喝，新养道怎么样？
2024-06-25 05:48:54
提问者: 超，
蒙牛新养道牛奶还真挺好喝的，淡淡的牛乳味，但是不是清汤寡水的感觉，喝完满满的满足感，健康营养，性价比还很高哦！真的很不错，我现在每天一瓶。盛发号牛羊肉店 原西关街牛羊肉店怎么样
2024-06-25 15:53:11
提问者: 首席造型师，小海
西关街是典型的**街，因此这有好多买牛羊肉的，总在他家买，肉质非常好，都是早晨现宰的牛~在饕客小壹上买的战斧牛排怎么做？
2024-06-25 14:23:11
提问者: Peng宝
用烤箱烤吧，我感觉那个好厚煎的话怕不熟豪客来牛排菜单
2024-06-25 09:26:00
提问者: 洋善芋
豪客来一般是全国统一价，它的招牌是：沙朗牛排套餐42元/份丁骨牛排套餐45元/份还有：法式红酒39元/份菲力牛排38/份我就知道这么多。惠灵顿牛排的做法，惠灵顿牛排怎么做好吃，惠灵
2024-06-25 15:54:26
提问者: ?33、
1.准备材料：菲力牛排去掉多余的脂肪，蛋黄打撒，将蘑菇打成泥2.锅里加牛油融化，下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒，翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后，加鹅肝酱拌匀，放盘子里待凉3.牛排表面撒盐和黑胡椒，入热油锅，高火每面各煎1分钟上色，出锅后趁热在表面均匀刷一层芥末酱放凉，去掉棉绳；4.保鲜膜平摊，上面铺火腿片，火腿片之间要重合 。用抹刀把陷料抹平，把牛排放中间，隔保鲜膜把牛排卷紧 ，冰箱冷藏1...生牛肉怎么排酸
2024-06-25 09:30:34
提问者: Jack秦
都不是正解。排酸指的是排乳酸。牛被屠宰时，因为血液无法再输送给体细胞氧气，所以，无氧呼吸产生酸。这个酸就是乳酸。所谓排酸就是把牛胴体放在低温冷库中，温度保持在0-4度，保持一定的风速和湿度（绝对不止10%），经过72小时后，乳酸分解为水、二氧化碳和酒精并挥发出来。这个过程称为排酸。12小时根本起不到排酸的作用的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。