有机黑米和五常黑米有什么区别

? 皮皮虾? 2024-11-17 15:36:18
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有机黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。
有机黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用有机黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。
五常黑米是黑龙江五常市出产的黑米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取自“三纲五常”之意,因此得名“五常”。 20210311
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