做法,拌干明太鱼怎么做好吃,拌干明太鱼的家常做法

栗子姐 2024-11-28 19:27:06
最佳回答
主料
明太鱼干400g

辅料
洋葱适量
胡萝卜适量
青椒适量
白糖适量
麦芽糖浆适量
海鲜酱油适量
芝麻适量

步骤:

1.把明太鱼干用棒子砸松。

2.把鱼肉,撕下来,最好均匀些。

3.用清水,洗一下,控干水份。

4.找个盆,将洋葱,胡萝卜,青椒切丝,放些 干辣椒面 ,芝麻,麦芽糖浆,少许白糖,少许海鲜酱油。

5.均匀拌之,装盘即可。
小贴士
明太鱼丝撕得越均匀越好,拌的时候抓拌均匀。 20210311
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