辣府火锅加盟费用多少钱

菲儿 2024-11-28 11:37:36

最佳回答

个人认为（不针对）：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。
1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅**傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（**还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！以上没有针对任何某家的意思。
（——重庆百味添椒火锅。希望可以帮助到您。欢迎交流） 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

味蜀吾老火锅加盟费用多少钱
- 2024-11-28 13:28:04
- 提问者: 银川号巡洋舰
味蜀吾加盟费很贵，起码也是十几万，而且味道也不正宗，如果你要加盟重庆火锅，要慎重选择
辣小鸭加盟费多少
- 2024-11-28 02:18:40
- 提问者: ?黍离?
辣小鸭加盟费分几个等级，分别如下：直辖市：加盟费1.28万元，设备费用2万元，前期原材料1.5万元，广告宣传费1.5万元，开业费用2万元，流动资金4万元，总投资费用21.43万元；地级城市：加盟费1.28万元，设备费用1.5万元，前期原材料1万元，广告宣传费1万元，开业费用1.5万元，流动资金3万元，总投资费用15.08万元；县级城市：加盟费1.28万元，设备费用0.8万元，前期原材料0.5万元，...
巴蜀大宅门火锅加盟费用多少钱
- 2024-11-28 19:41:31
- 提问者: 大卫侃车
个人认为（不针对）：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加...
缘味先石锅饭加盟费用多少钱
- 2024-11-28 19:31:00
- 提问者: 奔走的小白象
两种**，一种街边店加盟5600一种学校食堂档口加盟的12800
白二少潮牛火锅加盟怎么加盟
- 2024-11-28 16:13:19
- 提问者: 傅佰萬
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。...
一杆秤麻辣烫加盟费用多少钱
- 2024-11-28 06:48:29
- 提问者: *
加盟要看到能不能学到什么，麻辣烫爱市场上比较受欢迎，想要加盟可向看看你们当地的市场情况，费用基本不高，位置、味道是关键！
小龙坎火锅加盟费是多少呢
- 2024-11-28 16:08:02
- 提问者: ?Mc.cyt
火锅加盟费一般在5-10万元，不同的品牌以及市场会影响到加盟费的多少，火锅从字面上来看是指金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。目前市场上火锅品牌众多，不同的地区火锅的市场也存在较大的差异，实际的情况要多了解才行。
我想加盟串串香火锅加盟费多少钱
- 2024-11-28 21:27:20
- 提问者: 超，
这需要看你在哪个城市开店，还有要看多大的店面，以及你想加盟的品牌，每个品牌的加盟付费标准也是不一样的。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右，二三线城市开120平的创业店，我们的加盟费在4到8万元之间，而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。
加盟一家自助火锅最低费用需要多少?
- 2024-11-28 00:23:27
- 提问者: 行走的航拍小哥
店铺租金、店铺装修、员工费用、流动资金、宣传费用、一般是在30w左右。
百岁鱼火锅加盟费用多少钱
- 2024-11-28 11:37:36
- 提问者: 王姑娘。
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（最不推荐的）。1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省...

辣府火锅加盟费用多少钱

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461