凉拌冰菜需要焯水吗,凉拌冰菜的做法

大錢 2024-11-18 03:44:45
最佳回答

不需要,冰菜洗干净就可以了,以下是凉拌冰菜的具体做法。

主料:冰菜200克

辅料:陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克

步骤:

1.碗里陈醋,生抽。

2.加入辣椒油,花椒油,白砂糖。

3.自制剁椒酱,焙煎芝麻沙拉汁,搅拌均匀备用。

4.冰菜放入容器中待用。

5.把做好的酱汁淋上即可。

6.做好的凉拌冰菜可以享用啦~

20210311
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