不需要,冰菜洗干净就可以了,以下是凉拌冰菜的具体做法。
主料:冰菜200克
辅料:陈醋20克、生抽7克、辣椒油8克、剁椒酱30克、芝麻沙拉汁5克
步骤:
1.碗里陈醋,生抽。
2.加入辣椒油,花椒油,白砂糖。
3.自制剁椒酱,焙煎芝麻沙拉汁,搅拌均匀备用。
4.冰菜放入容器中待用。
5.把做好的酱汁淋上即可。
6.做好的凉拌冰菜可以享用啦~
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