吃牛板筋有什么好处

小小明 2024-11-29 06:48:29
最佳回答
牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。
  牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制,不易收集,价格昂贵,一般都是弃之不用的。自从市场上有了**羊肉串,牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。板筋作为菜肴起源于四川,闻名四川菜就以牛杂为主要原料,后传至重庆,重庆人把板筋开发成休闲食品,板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡全国。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 吃牛卵坨有哪些好处?
    • 2024-11-29 02:47:25
    • 提问者: 黑争ing
    我是旷慧,健康系师姐。牛卵坨的学名叫钝**野木瓜,一般是分布在南方,长江流域。旷慧的家乡也有一些。小时候,旷慧跟着父母去摘山茶籽,发现茶树旁边的一颗树上有长卵形的牛卵坨,于是爸爸摘下来给我们吃,旷慧吃上一口都感觉特别甜。吃牛卵坨有什么好处呢?下面跟着旷慧一起来了解一下吧。牛卵坨的营养价值牛卵坨的果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸,人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等,营养价值较高。吃牛卵...
  • 熟牛蹄筋怎么做好吃,熟牛蹄筋的吃法
    • 2024-11-29 16:28:14
    • 提问者: ANTHONYYUE
    1、锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3~4小时。2、蒜切末辣椒切段准备下锅。3、准备好水淀粉。4、把辣椒蒜末 放入锅里翻炒 炒香以后放入牛蹄筋加入生抽,料酒 花椒粉放入水淀粉等待汤汁变**后倒入少许醋 就完成了。5、营养价值1)蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤...
  • 吃批把有什么好处
    • 2024-11-29 16:14:45
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    是我国南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷树基地,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。据****学科学院营养系分析,枇杷果实可食部份每100克、含蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维0.8克、灰分0.5克、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克...
  • 吃猪舌牛舌有什么坏处
    • 2024-11-29 19:43:48
    • 提问者: 我是你然哥啊!
    不多吃不常吃没坏处食物可以多样化
  • 吃核头有什么好处?
    • 2024-11-29 10:38:06
    • 提问者: @慧
    去河北土特产网 看视频吧
  • 炒板筋的做法,炒板筋怎么做好吃,炒板筋的家常做法
    • 2024-11-29 21:22:39
    • 提问者: 小波
    操作1、板筋一块西干劲,切成小条。2、蒜薹切短。3、板筋用少许盐、丁点儿糖、少许淀粉腌制均匀后加入少许油封油。4、热锅,入油,油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用。5、底油留在锅里,加入少许蒜蓉,爆香后加入蒜薹炒至断生,加入少许盐,不需要完全入味,有底味即可,炒好后装起备用。6、锅里放入一适量油,放入切断的辣椒干,蒜蓉爆香后,舀入一汤匙的豆瓣酱(重口味者酌情增加)炒匀爆香。7、板筋回锅,大火翻炒均...
  • 吃甲鱼有什么好处
    • 2024-11-29 15:16:31
    • 提问者: Shirley
    f d f d
  • 冰菜吃了有什么好处 吃冰菜有什么好处
    • 2024-11-29 21:06:26
    • 提问者: 用户1015780999219
    冰菜好吃啊,做沙拉超棒,对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处;因其富含多种氨基酸,脑力劳动者及青少年多食用可以减缓脑细胞的老化速度,强化脑细胞功能,唯一的缺点就是太贵了啊!
  • 吃黄牛膏有什么好处
    • 2024-11-29 23:22:35
    • 提问者: 湘潭胡桃里音乐酒馆
    牛科动物黄牛或水牛的骨骼,动物形态详"牛肉"条。 【性味】《纲目》:"甘,温,无毒。" 【功用主治】①《日华子本草》:"烧灰,治**,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻。" ②《纲目》:"治邪疟。" 【用法与用量】内服:烧存性入散剂。外用:烧存性调敷。 【选方】①治水谷痢疾:牛骨灰同曲炒,等分,为末,饮服方寸匕。(张文仲) ②治鼻中生疮:牛、狗骨烧灰,以腊月猪脂和敷之。(《千金方》) ...
  • 吃生蚝有什么好处?
    • 2024-11-29 07:02:47
    • 提问者: Six god❤️
    功效: 滋阴益血,清热除湿. 临床应用: 1. 用于虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐.宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤. 2. 用于丹毒,酒後烦热,口渴. 宜以姜,醋拌生蚝食. 3. 用于阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症. 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食. 用量,用法: 蚝的食法,有炸生蚝,亦有红烧,白灼,煎汤和生吃. 其肉嫩宜炒食,不可久煮.
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。