海鲜干货有的能直接吃，像鱿鱼丝，鳕鱼丝，等干活都是即食型的，都是可以开袋即食的。
营养价值：鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。
另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人，老年人和儿童食用。
扩展资料
贮藏方法：通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。
干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间，谷物类原料则可低些，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，干货库的空气每小时应交换4次。
仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
参考资料来源：百科-海鲜干货
20210311
海鲜干货市场有哪些？ 
2024-05-21 20:47:15
提问者: 氵番姑娘
在我们大连 海鲜干货基本上是随处可见 超市 商场 农贸市场各处都有 但是火车站 汽车站基本都是外地人光顾 我们本地的想买干货 大菜市 西南路市场是我们的首选 大商的海鲜干货品种也很齐全 只是价格略微高点 但品质可以保证 干海参 蚬子干 鱼干等等 特别是烤鱼片是我们的驰名商标 如果来大连旅游 最好的土特产 就是虾米 烤鱼片 这些是必带回去的常见的海鲜干货有哪些
2024-05-21 07:54:06
提问者: Chrismiumiu
常见的海鲜干货：1、 虾米海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。2、 虾皮海鲜干货之优质虾皮，其颜色淡黄、有光泽、片大均匀(50px以上)、头尾完整，干燥无杂质，咸味很轻。3、 牡蛎干海鲜干货之优质牡蛎干，其颜色淡黄，光泽新鲜，个大肥满，大小均匀，不破不碎，干度足，口味鲜。4、 蛏子干海鲜干货之优质蛏子干，其颜色淡黄，体大肥满，...晒干竹蛏可以直接吃吗
2024-05-21 01:27:44
提问者: 星星辰辰
晒干竹蛏可以直接吃吗硬货海鲜饭好吃吗？
2024-05-21 11:55:04
提问者: 凶残小白兔Lilith
很 好 吃的 还 是，我 很喜欢去 那里 去吃 ，不 止有海鲜 饭， 其 他的 食品也 很多桃树胶采摘回来能直接煮吃吗?
2024-05-21 12:08:24
提问者: 菜呀
这个可以煮着吃吗？我没听说过哦。新鲜枸杞能够直接食用吗
2024-05-21 01:31:57
提问者: 桃子小飞侠
可以的，可以直接用来煲汤或者泡水生吃都可以的，多吃狗球对人身体有很大的好处海鲜干货怎么看是好货
2024-05-21 11:06:30
提问者: 甜小甜?
（1）看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。
（2）看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀，同时看上去没有其他的杂质混杂在其中，干而轻的就是比较好的干货产品。干货颗粒整齐、均匀、完整，可以较直接反映质量好坏。我想知道怎样买海鲜干货?怎样挑选海鲜干货?
2024-05-21 11:11:58
提问者: 冬儿winter
挑选干货海味的诀窍 作者：佚名 文章来源：互联网 点击数：96 更新时间：2007-11-16 9:28:01 添加到搜藏 过年吃得特别丰富，干货海味一类的材料既可以自用，又可以作为贺礼，所以这类商品在过年前一定要大量进货的。 说到买瑶柱、花菇、蚝豉之类的干货，记者跟商家们讨教了一些新春必买干货海味的市场情况和挑选方法—— 元贝：元，代表“团圆”；贝，则有“赚钱”之意。在挑选元贝时，要留...明太鱼干可以直接吃吗
2024-05-21 07:00:04
提问者: 盐盐 ?
韩式拌明太鱼原料：明太鱼干 韩式辣椒酱200克 糖，醋，辣椒油（两小勺，调香的）制作：1将鱼干泡在冷水中30分钟，充分泡开．将泡好的鱼片挤去水分，用手将鱼肉与鱼皮分开，顺着鱼肉的方向撕成细丝．（鱼丝的大小依个人喜好）将撕好的鱼丝放在一个盆中，放入白糖，醋，韩式辣酱，用手抓匀，再放入辣椒油，抓匀． 将拌好的明太鱼放入盒内，放冰箱冷藏，（保鲜层），24小时，即可食用．明太鱼汤1、将干明太鱼剥去皮，剔去...双汇煎烤烧香肠能直接吃吗?
2024-05-21 08:45:36
提问者: 小圆脸 Alan♚
不能，需要加工一下再食用，下面介绍做法：准备材料：烤肠6只、烧烤料适量、食用油适量制作步骤：1、取出烤肠，解冻之后备用，快速解冻除了扔各种工具里之外还有一个简单的办法就是扔水中解冻。 2、锅中倒入适量的食用油，烧热至能看到油在冒烟。3、盘中倒入烧烤料，我的烧烤料是现成的，自配请随意。4、将热油直接倒入烧烤料中，能听到滋滋滋的声音，搅拌均匀。5、解冻好的烤肠切花刀，切一下烤的时候才不会爆。6、烤肠表...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。