月桂酰谷氨酸钠作为氨基酸型表面活性剂的一种,其分子式是c17h30nnao5,它具有良好的易降解性、抗菌性、安全性,无过敏性。而且由于它特殊的结构决定了其作为两性表面活性剂具有水溶性好、抗盐性强以及具有ph响应性有许多优良的性质。
在生物降解过程中,月桂酰基谷氨酸钠先降解;月桂酰基谷氨酸钠可减小油/水界面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长。
扩展资料:
氨基酸类表面活性剂在日化洗涤用品中的性能主要表现在:
1、泡沫丰富稳定,性质温和,能降低配方整体的刺激性。
2、在香波配方中能迅速促进絮凝现象产生,使调理剂、硅油、营养成分等迅速吸附在头发上。通过提高调理剂、硅油、营养成分等的使用效率,降低配方中的调理剂、硅油、营养成分等的用量。
3、具有优异的杀菌抑菌性能,卓越的去屑止痒效果。
4、具有修复化学损伤和自然损伤的发质的特性。
5、易降解,对环境无污染。
参考资料来源:百科——月桂酰谷氨酸钠
参考资料来源:百科——氨基酸表面活性剂
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