蛋炒饭的热量高吗

人民网 2024-12-22 19:59:56
最佳回答
蛋炒饭热量高,

因为蛋炒饭是米饭的热量+鸡蛋的热量总和=116千卡+27千卡=143千卡。
米饭的热量
1碗(塑料碗)米饭(100克)拥有116大卡,1碗(瓷碗)米饭(150克)拥有
174大卡,1盒(快餐饭盒)米饭(250克)拥有290大卡,标准(100克)拥有
116大卡。
鸡蛋热量每100克所含热量27.00千卡(相当于半杯牛奶的热量(半个苹果的热量))。
蛋炒饭的做法:
【原料】鸡蛋1个、小葱2-3根、盐小勺、米饭一碗

【做法】
1、 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。
2、 取小葱2-3根,只要葱白,切成末。
3、把火开成大火 ,放油并将打碎的鸡蛋煎成金黄色,并用锅铲弄成小块,越小越好。
4、把火开成小火,然后倒入饭一起炒,加少许盐和味精,饭要炒成晶莹状。
5、起锅前加葱白翻炒几下。 20210311
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