为什么4个大海参煮熟冷藏之后变成1个小海参了?

菲娜老师? 2024-11-16 03:18:39
最佳回答

缩水了。海参本身发泡之后能扩大到本身5-7倍。


淡干海参可以找我。采购。

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 活海参与即食海参的区别 为什么市场上即食海参价格比活海参价格还便宜
    • 2024-11-16 13:37:08
    • 提问者: 小黎枝
    你好朋友!我是山东威海的海参加工厂,你的问题有一个答案就是你说的那个市场上的即食海参是人工造的假海参,仔细鉴别你会发现每个海参的刺和大小是一样的。第一活海参要经过去内脏然后水煮,然后高压水发才能成为即食海参。第二一斤活海参去内脏之后,一般的省下来的皮子是0.5-0.65斤,一斤鲜活海参现在的价格是100-110元之间!而加工一斤即食的海参一般的需要2-2.5斤鲜活海参。诚望给你更多的咨询与帮助!
  • 大连海参什么价格
    • 2024-11-16 09:36:33
    • 提问者: 聴説
    1斤80到200不等。
  • 孙记海参野生活海参价格?海参现在什么行情呢?
    • 2024-11-16 15:57:00
    • 提问者: ~Camille~
    孙记海参野海参还是比较贵的呢,目前野生的一般最少在4000往上了,当然市场有波动,你还是问问工作人员吧,这里的海参品质很好的,性价高,你加下sunjiha**hen关注一下也行,每天都有最新的行情
  • 长岛的海参为什么好啊
    • 2024-11-16 05:17:35
    • 提问者: 嘉এ᭄
    黄渤海交汇处的长山列岛(长岛)刺参,唐末以后一直为宫廷贡品(1.《本草纲目拾遗》中载“刺参,辽海有之,其性温补,足敌人参”。(2.清代才子纪晓岚著文<长岛海参馆记>盛赞长岛海参:“海参如阶,亦有品级,自秦汉始,长岛产参屡为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝。(3.赵学敏《本草纲目拾遗》的记载,“海参辽产者佳,吴、浙、闽、粤者肥大无味”。“海参亦出登州海中,与辽东接壤,所产海参亦佳”。又记...
  • 白玉海参如何煮?
    • 2024-11-16 17:37:56
    • 提问者: #
    主料:刺参10个(水发后每个重100克左右)虾胶400克 青蟹肉250克辅料:火腿丝20克 西兰花10朵 鸡蛋清1只 盐8克 鸡粉5克调料:酒少许 上汤300克 生粉适量做法:刺参放水中飞水捞出 在内侧撒上干淀粉。虾仁洗干净剁成泥 加盐酒 蛋清打上劲 酿入海参内 将海参上笼蒸熟放盘中(每人分)西兰花飞水后分别放在每个海参的边上。锅洗干净。加入鸡汤烧开后加盐及鸡粉,勾芡浇于海参,西兰花之上。将蒸熟的...
  • 干海参发好之后,冷冻在冰箱里,吃的时候前一天晚上放在冷藏里,早上用温水泡下拿出来就变小了t.t
    • 2024-11-16 19:45:39
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    您好,海参一般化冻食用凉水化冻的,用温水化冻海参会自动把身体里的水“吐出来”,所以您看到的海参变小了。
  • 海参为什么这么贵?揭秘济南海参真相,教您如何选购海参?
    • 2024-11-16 18:27:16
    • 提问者: 面瘫野
    淡干海参的性价比相对来说更高,冻干海参的营养相对来说保存的更好,闻 好的海参和任何海产品一样,有很好的新鲜气味,如果有其他异味(如汽油味)就不正常了。舔 好的海参尝起来没有很咸的味道,也没有甜的味道,还不粘舌头。掰 用手掰,如果盐分多、作假的很容易掰断,或者是像石头一样的感觉,而好海参是有一定弹性的而且略显干瘪。
  • 什么颜色的海参属于好的海参
    • 2024-11-16 16:41:56
    • 提问者: 寻香‖侯明昊
    干海参的自然色微黑略带棕黄的感觉,鲜海参以棕黄为主,经煮熟晒干后以淡黑色为主,略带棕黄。
  • 海参小米粥要提前煮一下海参吗?
    • 2024-11-16 15:27:31
    • 提问者: ?勋.?
    食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g做法:1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥;3. 将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成
  • 为什么干海参比即食海参贵那么多啊
    • 2024-11-16 05:16:46
    • 提问者: 小嫦娥啊
    在这两者的差别很大的。干海参是通过对鲜海参进行脱水处理之后的一种海参,其脱水之后的比例在一比十左右,并且在脱水的过程中需要一定的人力物力,所以淡干海参的价格肯定会比即食海参的价格高很多,一般的差价在十倍以上,不过前提是这两者海参的基本品质是一样的。另外加工形式上的区别:即食海参一般采用的加工方式是高压处理方式,其形式就是通过高压真空的条件来对海参进行处理,将海参保存在真空袋中,但是在高压处理之前需...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。