牛肉羹 牛肉切法

陈十七 2024-05-20 11:34:44
最佳回答
重点是先煮熟再切。
大块牛肉煮15分钟左右(视大小而定)
断生即可,不需要煮烂
然后凉透,最好是冰箱里放一天
先切片,然后改丝、然后改粒 20210311
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