怎么在家做凉粉?

我真是你丹姐 2024-05-23 19:42:57
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准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯

2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,在添如淀粉5~6倍的水
3) 把淀粉和凉水搅开搅匀,放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里全部变得透明,就是好了,关火。

4) 加热完倒入一个容器里,慢慢凉。等凉透了,就可以很容易地倒扣出来了。 20210311
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