烤箱中层160度上下火、烤60分钟左右，芝士蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋4个、黄油40克、白糖85克、牛奶100克、玉米淀粉20克、低筋面粉30克、奶油奶酪200克
辅料：糖粉少许、食盐1小撮
1、备好所有食材。
2、将蛋清与蛋黄分离备用。
3、将牛奶、奶油奶酪倒入盆中、用隔水法边加热边搅拌至融化。
4、接着放入黄油、同样也是边加热边搅拌至完全融化。
5、离火后、将蛋黄逐个加入快速拌匀、否则蛋黄容易变成蛋花了。
6、筛入玉米淀粉和低筋面粉。
7、向平时炒菜一样的手法，翻拌均匀后、再过筛到另一盆中备用。
8、现在来处理蛋白：盆中撒少许食盐。
9、分三次加入白糖。
10、打至湿性发泡有弯勾状即可。
11、取1/3蛋白糊至蛋黄盆中、同过程7一样的手法，将蛋白糊与蛋黄糊拌匀。
12、接着回倒至蛋白盆中、以同样的手法翻拌均匀。
13、倒入乳酪模具中轻震几下、烤盘中加些清水、再将模具放入，叫水浴法，这是乳酪蛋糕水嫩细腻好吃的关键所在了
14、送入预热好的烤箱中层：160度上下火、烤60分钟左右，中途根据情况适当调整温度高低
15、结束不要打开烤箱，让共凉至室温后再取出、完全凉透就可以轻松脱模了。
16、成品。
20210311
芝士蛋糕是不是比一般的蛋糕好吃？价格要贵一些？ 
2024-06-05 06:01:39
提问者: 喔酸奶
芝士蛋糕比一般的蛋糕奶香更浓郁，然后具备乳酪的独特风味。喜欢芝士的人，会觉得这种类型的蛋糕好吃，如果不好这口的话，那就一定觉得就好吃了。价格上讲肯定是贵很多了，芝士的成本绝对是一般蛋糕的几倍。蛋糕烘烤箱
2024-06-05 21:22:19
提问者: 庄氏名匠真瓷胶美边线厂家
中型的也有很多款，你直接说多少升不就完了吗？其实蛋糕烘烤箱此产品原理结构都很简单，完全没有必要去买那些所谓的大牌子，超不划算，可直接去当地的烘烤箱生产商直接购买，一两台不好拿货，找销售还是很容易的，当然还可以适当的砍砍价格。深圳华宇现代供应各式烘烤箱，欢迎来和我砍价。用烤箱怎么做蛋糕胚子，温度是多少
2024-06-05 23:54:30
提问者: 猫眼剧综团
蛋糕糊倒入模具里，中下层150度烤60分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：低筋粉 82克、鸡蛋 5个、糖(蛋黄糊) 19克、糖(蛋白) 48克、牛奶 38.5克、玉米油 38.5克。1、蛋清分离，备用。2、分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。3、搅拌好的蛋黄糊内，筛入低筋粉。4、拌匀后的蛋黄糊，备用。5、蛋清加糖进行打发。6、把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白，开始用软硅胶...莉莲蛋挞的芝士蛋糕
2024-06-05 10:08:26
提问者: 深圳儿童生日派对策划
我买过一个小的，原价45左右吧，具体不记得了晚上6点还是8点以后打8折具体的你可以去蛋糕店询问下披萨要烤多长时间？温度要多少？
2024-06-05 09:04:34
提问者: ?婷Ya
烤箱预热200度，烤10分钟就好了。君之芝士蛋糕8寸模的做法
2024-06-05 14:29:51
提问者: 圈老汉
8寸原味芝士蛋糕的做法步骤1. 奶油奶酪提前放置室温软化，如果没有来得及，也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里，一边小火加热一边搅拌就软化了。2. 用8寸活底的底比着油纸剪一个圆型出来3. 大小刚好可以放到模具中4. 倒一点点植物油，（或者你用软化的黄油也可以，这个都不影响）5. 用手指涂抹在模具内壁一圈6. 倒一点点玉米淀粉（份量外，不是配方中15克里的）7. 旋转模具，使淀粉均匀的挂在...8寸的芝士蛋糕卖多少钱？？
2024-06-05 03:32:05
提问者: happy 气球
168 188 大概就是这个价位吧！重芝士蛋糕 8寸怎么做
2024-06-05 02:40:41
提问者: 心是晴朗的人生就没有雨天
用料 奶油奶酪 500g 砂糖 160g 鸡蛋 4个 柠檬汁 20g 玉米淀粉 30g 牛奶 160g 朗姆酒 30g 香草精 2.5g 奥利奥饼干 2袋（去夹心后约200g） 黄油 100g 重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）的做法 奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状微波炉3...我的烤箱是长帝cktf-25g，请问下做6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度，烤多少时间？大家用的配
2024-06-05 18:30:51
提问者: 蛙语鲜
一般温度160度烤30分钟左右就可以的，以下是6寸配方。低筋面粉 (100克) 辅料鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料。1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离，分别放入两个干净无水无油的容器中；低筋面粉过筛两遍，待用。3.蛋黄里加入一半的细砂糖，用手动搅拌器搅拌均匀。4.一次性加入牛奶，并继续搅拌均匀。5.一次性加入玉米油，...怎样用烤箱烤红薯？时间和温度分别是多少？
2024-06-05 11:17:35
提问者: 重庆主播协会
红薯洗干净放入烤箱，烤箱的温度一般在200-300度，时间要看你地瓜块的大小而定，一般20-30(细长的那种，大的可能更长时间)分钟吧，中间记得翻次面。 不过我家用的是24l的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的时间和温度。 烤红薯步骤1、将红薯洗净后晾干2、烤盘中铺好锡纸3、烤箱200度预热5分钟4、之后将红薯放入烤箱中5、中层，烤60分钟左右，随时观察火候6、烤至红薯渗出糖汁即可特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。