多吃孜然粉和胡椒粉对身体还有害

张斯煜 2024-05-16 14:19:32
最佳回答
没什么害处,但是夏天吃多了会上火,不过好吃!!!烤肉串绝对少不了的,炒鱿鱼,炒牛肉,羊肉都很好吃。

孜然的营养价值

简介:孜然又名安息茴香,**族称之为“孜然”,来自于中亚、**一带,在我国只产于**。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。

功效:用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。

适合人群:一般人都可食用。

适用量:每次3~8克。

温馨提示:用孜然调味,用量不宜过多。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。 20210311
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