牛羊肉泡馍到底是羊肉的好吃还是牛肉的好吃？ 
2024-06-05 19:41:28
提问者: 1号花店
这个还是要看个人口味啦，有人喜欢羊肉有人喜欢**，不过相对来说喜欢羊肉的人更多一些，陕西的羊肉泡馍还是很出名的一道特色食品。水牛的肉好吃还是黄牛的肉好吃？为什么？
2024-06-05 02:44:53
提问者: MAN LOVE求婚策划
蛮简单，市场已经为你指明了方向，黄牛肉的价格是最贵的，所以哪个品质更高一目了然。那么黄牛肉的价格高在哪里呢？请听壹周君分解。壹周君吃肉关注两点，一是肉质口感，二是营养价值，想必这两点也是大部分人选购肉的主要标准吧。黄牛肉的肉质口感要优于水牛肉，肉质细嫩紧致，肌肉间一般没有多余的脂肪夹杂，煮制的时候易熟易烂。相比而言，水牛肉就明显低一个层级。水牛肉的肉纤维较粗，整体上很松弛，干燥而少粘性，而且烹调的...大家吃过水牛肉吗?和黄牛肉相比怎样?价格?
2024-06-05 15:25:54
提问者: 春风十里不如你?
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润 ，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌内较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛...西安腊牛肉价格西安牛肉价钱现在多少钱一斤、
2024-06-05 05:42:55
提问者: 玲溪
好像现在18快一斤西安哪家腊牛肉最好吃啊？
2024-06-05 23:17:35
提问者: 啊邱邱
现在最好的是麻家什子刘记孝腊牛肉，你去看看就知道了，他家的腊牛肉没有一天不排队的，别的家都闲着我每个星期都买，现在单价34元/斤。如与逢年过节，排队没有7-8个小时你还买不到特点，肉烂，味道正点郑州哪里的熟牛肉好吃
2024-06-05 09:24:06
提问者: 言西女士
思瀚牛肉是一家让你吃到眼亮的熟牛肉，他们家的思瀚牛肉、尖叫猪蹄、暧心猪肝等都是爆款产品，我们小区就有一家，在亚星郦都社区内老街便利门口。做酱牛肉一斤生牛肉加入多少盐
2024-06-05 02:14:16
提问者: Hello胡馨宇
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...澳洲安格斯牛肉好，还是加拿大安格斯牛肉好
2024-06-05 01:20:02
提问者: ۩℡ 透明
安格斯牛也要看饲养方式，就像和牛，对养殖要求很高，随便散养的就算牛种再好也没用，目前**饲养标准规范来说，加拿大的更加标准，澳洲养牛比较杂酱牛八方牛肉酱里面有牛肉不？
2024-06-05 04:03:22
提问者: ✌赛赛姐姐
现在市场上一般的牛肉酱很多都看不见牛肉，但酱牛八方做的是比较高端一些的牛肉酱，就要任性，当然要任性就必须要有牛肉才算任性，所以酱牛八方牛肉酱里面是有大块牛肉的，贵在真材实料，要的就是好吃，精到。西安**街有腊牛肉吗？
2024-06-05 07:22:36
提问者: 秦昊❤崽崽?
西安**街有腊牛肉。拓展：1、腊牛肉是一道简单的家常菜，主料是牛肉(瘦)。腊牛肉是我国湖北、四川、贵州、陕西等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。2、食物做法（1）取料:选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚1至5厘米、宽2至3厘米的肉条。（2）腌制:将调料拌和，与肉坯混合均匀，入缸腌制5至7天，肉块大的，时间也要延长，并连续翻缸，使盐汁渗入肌肉深层。出缸后将肉条坯洗净...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。