耗牛肉干好吃还是黄牛肉干好吃？ 
2024-06-26 05:33:15
提问者: 万领领?
黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行**疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏**通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻，脱**，水肿；精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。耗牛肉只是牦牛肉的误写而已，牦牛-高原之舟，是**高山草原特有的牛种...北京铜锅涮肉，哪家最好吃？
2024-06-26 00:39:20
提问者: Story Mark故事印记
谢谢邀请。我再北京也生活了几年，每年入冬都要吃几顿涮羊肉，朋友也推荐了几家。吃的都一般。我认为还是老字号东来顺的有点意思！东来顺涮羊肉可讲究了。羊屠宰之后，要冰镇以后，才由切肉师切成薄片。切肉，既不是切下去也不是锯下去，而是一前一后用月牙形的刀来回地拉。东来顺的切肉师傅，能做到一斤肉切出六寸长、一寸半宽的肉片四十至五十片，能切到片片薄如纸、匀若晶、齐如线、宛如花。羊肉片切成后放在青花盘中，透过肉片...大家觉得，西安羊肉泡馍真的好吃吗？
2024-06-26 08:54:07
提问者: Jsw
西安羊肉泡馍我和老公一般不吃，除非我老家来人带着尝尝。一碗泡馍二十几块，就一点点肉，不够塞牙缝的。刚结婚也在钟楼吃过老孙家泡馍，十年前就42块钱一碗，我老公说修先人哩反而是在宝鸡一些地方吃的不太正宗的羊肉泡更合口味，里面可以泡饼丝或者锅盔片，肉也多一些，加上红油，我能吃一大碗，前几年也就18块一碗，现在估计20左右。还有澄城水盆羊肉也还可以，都比**的羊肉泡馍好吃很多西安腊牛肉那家的最好吃？
2024-06-26 02:06:15
提问者: T朱娇娇C
电视塔附近没有好。公认的是**坊里北广济街与西羊市十字东南角的“刘纪孝腊牛羊肉”。牛肉干什么味道的最好吃?
2024-06-26 00:38:11
提问者: 小✨✨
原味的吧 其他味道可能不安全 用来掩饰不好的味道吧 牛肉干还是内蒙的好吃 超市里的解解馋就行了的腊肉（熏肉）真的那么好吃吗
2024-06-26 09:59:48
提问者: 万州新娘跟妆-燕子
我就是四川的，前两天我家刚做完腊肉。。一般我们用的是猪屁股肉,和五花肉,肉的宽度在两个手指宽(不要太窄了,太窄了做好了以后吃的时候不好切片)长度自定吧. 放盐比例一般是50斤肉用一斤半盐(自己照这个比例算一下你要用多少盐喔)过后放适量的味精,少放点白糖,再放适量的白酒.要先把这里配料统一放到一个容器里调匀了再放肉下去一起拌匀 .如果感觉太干的话可以放少量的水一般拌匀过后腌三到四天就可以了(老家是腌...哪里的牛肉最出名又好吃
2024-06-26 16:36:09
提问者: 晴天！
当然是南阳黄牛了 自古至今都是如此香肠和腊肉吃多了好不好？
2024-06-26 18:50:28
提问者: 戏精少年
香肠和腊肉虽然味美，但从健康角度讲却不宜多吃。首先，这类食品中脂肪含量较高，多吃对人体不利；其次，这些食品的加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。为了不使腌制品变质，盐的分量会特别“足”，保质期越长的，加得就越多。尤其是其中还会加入聚合**
。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。
香肠、腊肉在各地的做法不一样，有的是直接风干，有的是熏制而成。而熏制品的致癌性大家都是知道...黄牛肉好吃还是水牛肉好吃？
2024-06-26 20:56:20
提问者: 阿悦
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润 ，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，质量最好。犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌内较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛...西安**街哪家牛肉好？
2024-06-26 01:36:36
提问者: 婷宝❤️
个人感觉马文学和铁志明的腊牛肉不错。每到过年的时候哪个排队呀！就要从早上一直排到晚上11多快12点。本人推荐：喜欢味道淡点的就吃老马家的。喜欢味道稍微重点的就吃铁家的。去买点试试绝对不错。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。