耗牛肉干好吃还是黄牛肉干好吃?

万领领? 2024-12-02 13:16:16
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黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,就好象气虚之人进行**疗常常首选黄芪那样,所以《韩氏**通》说“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。就补养的脏腑来说,黄牛肉重在补养脾胃,从而滋养其他脏腑。温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻,脱**,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。耗牛肉只是牦牛肉的误写而已,牦牛-高原之舟,是**高山草原特有的牛种,主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。牦牛全身一般呈黑褐色,身体两侧和胸、腹、尾毛长而密,四肢短而粗健。牦牛生长在海拔3000米一5000米的高寒地区,能耐零下30℃一40℃的严寒,而爬上6400米处的冰川则是牦牛爬高的极限。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。以**为中心的家畜化动物,它的长毛可作为织布的原料,牛乳是当地人的主要食品,肉可供食用,它是搬运货物的能手。长着长毛的尾巴,被高僧拿来作为驱蝇的道具。不过几十年前由于当地人及**的捕杀,野牦牛已减少许多。1964年估计栖息数约3,000至8,000头,此后再无正确的调查了。它们栖息在海拔4,000至5,000公尺的高地,据说善于攀爬斜坡。当然是耗牛肉干好吃啦,不过耗牛肉也有作假的,也比黄牛肉干贵哦。 20210311
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