祁门红茶之工夫红茶为什么是碎的?

李闯闯 2024-05-27 18:01:06
最佳回答
1、祁门红茶制作由来

因祁门红茶是借助外来红茶的加工工艺上改进而来的,这也就延续了外来红茶的制作工艺。

2、国外饮茶习惯导致

大家都知道祁门红茶大部分都是用于出口的,而国外饮茶习惯是煮茶调饮,他们不像国内饮茶习惯那种注意冲泡观形之类的,“顾客就是上帝”而切断的祁门红茶刚好符合国外消费者这一口味,就直接导致了祁门红茶制作工艺切断的原因。

3、运输问题的原因导致

影响出口的一大因素就是运输成本问题,大家都知道茶叶在自然形状下条索是松散的,体积较大,而出口多数是海运,海运就必须考虑体积的问题,茶叶在切碎以后体积变小,直接减少运输成本。 20210311
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