一、xo酱成分
xo酱的材料没有一定标准，但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等，味道鲜中带辣。在澳大利亚的悉尼，由于当地对食物入口的限制，促使当地华人要就地取材来炮制xo酱，他们使用三文鱼来取代瑶柱和虾米。
二、xo酱基本信息
1、xo酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。
2、"xo酱"其意为顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，而"xo酱"就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。
三、作法
1、干贝洗净、泡软，连同水一同入锅蒸半小时取出，撕碎备用。
2、比目鱼用一碗油以小火炸酥，捞出后切碎;其他材料分别切碎。
3、用一碗油先炒蒜末，再放入干贝及其他材料拌炒均匀，待香味散出时加入所有调味料，炒匀后以小火熬煮半小时。
4、待汤汁收至稍干，水分已吸收且锅内溢出油时即可盛出，装罐。
20210311
xo酱用什么材料？ 
2024-05-20 18:18:50
提问者: 官lJ
原料：指天椒、大红咸鱼、海米、虾子、金华火腿、瑶柱、干葱、蒜子、黑胡椒粒、盐、味精、冰糖制作方法：1、指天椒去梗，洗净晾干水分；大红咸鱼去骨起肉，切三毫米见方的小粒；海米用水浸泡20分钟、洗净开后剁茸；瑶柱先用温水浸泡约一个小时，待微软后加入姜葱、料酒入蒸锅蒸大约一个半小时，然后晾凉用手捻碎；金华火腿洗净，上火蒸熟，然后去骨将火腿肉切成细丝，如果用手撕成丝的话，口感会更地道；干葱和蒜茸用打碎机打碎...艾沐茵是什么成分
2024-05-20 13:55:23
提问者: 涛@婷
艾沐茵主要成分是烟酰胺单核苷酸是人体内长寿蛋白的辅因子nad 的前体物质。而nad 又叫辅酶，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，又称二磷酸烟苷，存在每一个细胞中参与上千项反应。nad 对人体来说，是很重要的，在人体抗衰老中起到重要作用。brandy xo是什么酒？贵吗？
2024-05-20 02:52:42
提问者: Candylove私人婚礼策划
o是代表顶极的最上乘的白兰地，还有vsop，vs，vo级。在白兰地里xo和vsop都是代表这种系列的酒它的原浆酒的陈酿期比如说xo就是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长，而vsop呢就是陈酿期是5年到10年，xo是在白兰地中表示“特陈”的意思 e代表especial（特别的）f代表fine（好）v代表very（很好）o代表old（老的）s代表superior（上好的）p代表pale（淡色而苍老）...厨师炒菜用的‘xo酱’是怎么做的？配料是什么？比例是多少？
2024-05-20 12:10:44
提问者: 李佳慕
xo酱是一道实用方便的料理，有人为了调理出这道酱料，手不离火两三个钟头，慢炒细。食材，主要有干贝，火腿，乾虾，红葱头，辣椒等，也有人放入麻油咸鱼，开阳等材料，调制心目中最理想的xo酱。这个酱料可用来烹调肉类，海鲜，蔬菜，豆腐；用在炒饭，拌面风味绝佳；佐以餐前和伴酒小食也是不错的选择。xo 酱材料：干贝一杯，虾米二杯，洗净后分别用热水泡软，红葱，蒜头各约一杯，红辣椒最好是指天椒树粒(按个人喜好)，洗...lossy xo是什么酒，多少钱
2024-05-20 20:27:31
提问者: 周三疯-
你所说的xo是白兰地的一种叫法，或者说是一种标准！！白兰地按在酒窖橡木桶中储存的年限分为不同的级别xo在国际上的标准是需要储存6年以上，在国内张裕酒厂的现行标准是8年，至于xo的价钱也因品牌不同原料不同国产或是进口的不同在价位上有很大差别。价格从500元左右----20000元左右不等不过还有更高价格在这里不推荐购买。张裕xo一般在500元----3000元左右（珍藏版除外）张裕白兰地在国内国际多...xo多少钱一瓶？是什么酒？
2024-05-20 20:27:26
提问者: 感谢青春有过你
多在300元左右。xo是代表顶级的最上乘的白兰地，还有vsop，vs，vo级。在白兰地里xo和vsop都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说xo，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。给夜场的供货价一般不超过400元，而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。苏格兰的威士忌以芝华士为代表，商超的价格在175~220元之间不等。扩展资料世界上酿造白兰地的**很多，意大利、西班牙、葡萄...xo酱和ok酱分别是什么原料制成的和各自的特点？？
2024-05-20 01:04:45
提问者: 魅力安徽
xo酱既为餐前或伴酒的小食，亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品，更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等等，堪称酱料中的xo。 来源: **友 柏 柏 [职业：公司职员] 天蝎座女子，大洋美食论坛上的主力“厨神”之一，她的签名档是：“一个幸福的煮妇背后,肯定有个支持她的老公——无论好不好吃都全部吃光。”所以在她it工程师老公的小肚子上亦能看出福气来，更难得的是天秤座的好脾气，每晚都负...生脉注射液是什么** 主要成分是什么
2024-05-20 08:57:07
提问者: 张若曦❤️pb?
治疗心脏的，疗效不如黄芪和丹参机头水的主要成分是什么 或最多的成分是什么
2024-05-20 20:27:25
提问者: 七月与安生
采用最先进的半水基技术，是溶剂和水基清洗剂的稳定混合物。机头水是一种能迅速渗透污垢内部，然后迅速将内外污垢乳化的清洗剂，污垢与物体剥离全过程只需2-5分钟，使用安全，不易燃，在清洗过程中无须任何的防护，并能将废油污垢乳化成水，排出的废水能大大自然中降解，不会造成污染，此产品不伤橡胶、塑料零件及油漆面，是汽油、柴油等清洗剂的最佳替代品。洋酒标志xo是什么意思？
2024-05-20 16:11:04
提问者: 建业嗨起来
xo是代表顶级的最上乘的白兰地，还有vsop，vs，vo级。在白兰地里xo和vsop都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说xo，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而vsop呢就是陈酿期是5年到10年，xo是在白兰地中表示“特陈”的意思 e代表especial （特别的） f代表fine （好） v代表very （很好） o代表old （老的） s代表superior （上好的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。