六排刺的海参和四排刺的海参有什么区别?

全能小闻??? 2024-11-28 23:39:25
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六排刺的海参和四排刺的海参区别在于海参上肉刺的排数。
  所谓六排刺和四排刺,实质没有差别,滋补效果差异不大。就像人有的长双眼皮,有的长单眼皮。只要都是刺参,效果差不多。养殖参六排刺参苗选的多一些,收获的六排刺就多,其实真正海里,四排刺的野生海参较多,六排的几乎看不见。
  市面上所谓六排刺实质上都是养殖参的,包括日本参。新鲜海参经过盐渍缩水后,再经过蒸煮盐干,按盐的遍数不同要不同的价。同样个头大小的海参为何价格相差一倍,关键是有的发制后长不大,有的是3、4倍涨大,秘密就在加工过程中。所以务必要看清背后的东西,真正的好海参是不用热涨发制法的,一遍盐的淡干海参只用冷涨冷发法就行。因为它无须多次加热去盐,仅用它生活的冷水环境低温发制就行了。 20210311
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