超市里卖的馒头粉跟普通面粉有区别吗?

云朵喜品 2024-05-30 00:42:02
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中式面点基本用的都是中筋面粉,普通面粉也可以做馒头,要加小苏打或者酵母粉
而馒头粉可能已经掺了发酵粉、小苏打等调味粉,可以看下他们的配料表 20210311
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