中粮集团的全麦面粉与金龙鱼的粗纤维面粉买哪一个？全麦面的更好吧？ 
2024-06-26 15:32:36
提问者: y、Y
这都是概念。全麦也好、粗纤维也好，其实真正意义上对于人体的营养并没有多大的区别。你应该挑选的是面粉本身的质量好坏，当然还有很重要的就是价格。所谓物美价廉，对于这种粮食类产品来说就是这样，你不可能要求它会带给你什么太神奇的保健和营养功能，更应该关注其安全和可靠。相对来说，中粮集团是央企，应该更可信些。金龙鱼品牌虽大，确实是个新加坡的私人企业。黑麦面粉怎么做
2024-06-26 12:54:25
提问者: 木哥
食材准备天然酵种酵头黑麦天然酵种，30克（100水粉比例）黑麦粉，175克水，175g主面团发酵好的天然酵种酵头盐，10克高粉，500克水，325克做法1.混合天然酵种酵头所有原料，加盖室温发酵8-12小时左右。2.把所有原料混合，揉面至筋度很强。这个面团含水量在75%左右，又有大量黑麦，需要保证面团筋度足够强，原配方采取多揉的办法，我为了尊重传统配方，也照办了。在ka第4档揉了12分钟，面团虽然...在国内市场，全麦面粉价格比精白面粉贵一倍以上，是何原因？
2024-06-26 20:36:01
提问者: 一颗风中的杨树
和它的营养没有关系，是市场策略的必然选择。就成本来言，全麦粉比白面粉当然要便宜。不过市场上买全麦粉的人太少，是个很细分的狭窄市场，所以可以适当卖出高价，不然真想要的上哪里买，不得不买—若是不买，人家也不太当回事，毕竟这个市场顾客太少，商家存货也很有限(就我个人观察来看，好多米粮店就没储备全麦粉)，损失不大。感觉储备全面粉的粮油店主要并不指望它赚钱(当然能顺便赚些何乐不为)，更是为了图一种“货全”的...全麦面粉多少钱一斤
2024-06-26 11:39:25
提问者: 胜者为王
全麦面粉一般比普通面粉贵，因为全麦比较营养丰富，健康养生，但是价钱还是各种各样的，每个牌子都是不同的价钱，我之前网上买了一份，新良的全麦面粉，9块8一包，一包才500克，就是一斤，有点小贵，不过吃起来感觉还不错。毕竟全麦比较营养点，当然你也可以看其它牌子，也许其它牌子会便宜一点点。全麦面粉是黑色的还是金黄色的？
2024-06-26 00:38:54
提问者: 老三乐事
全麦面粉大多是金黄色的。全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。扩展资料：营养价值全...褐麦面粉价格
2024-06-26 00:35:20
提问者: 我是二筒他妈
全麦面粉是保留麸皮一起磨成面粉。所以比较起来富含维生素和纤维素。外观看来颜色发黄，有些还特别加入麸皮颗粒，所以可以看到面粉中有深色小点儿。超市卖的那种普通面粉是哪种?
2024-06-26 15:43:18
提问者: Lemon
你说的都是专用粉，你找最便宜的标准粉就是普通粉，现在由于标准粉价格低，你可以用馒头粉来代替。如何用普通面粉与玉米淀粉混合成低筋面粉？
2024-06-26 07:45:25
提问者: 向男
准备材料：普通面粉240g、玉米淀粉60g制作步骤：1、准备好要用的两种粉和称2、将密封袋展开放在食品称上，将食品称清零3、加入中筋面粉也就是普通面粉240g4、再加入玉米淀粉60g5、拉紧密封条，摇匀，一定要摇匀6、低筋面粉就做好了普通面粉是什么样的?
2024-06-26 08:07:30
提问者: 疯，别闹！！！
普通面粉就是小麦经磨制加工后，形成的粉末，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制...五得利面粉最普通的是哪种？是不是星数越少面粉越普通?
2024-06-26 02:50:17
提问者: mariah
最普通的是上百粉。是的,，星级越高质量越好。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。