主料
虹鳟鱼1条
辅料
油、盐、豆瓣酱、料酒、醋、生抽、葱、姜、蒜
步骤
1.主辅料： 虹鳟鱼 郫县豆瓣酱
2.把鱼收拾干净，靠背部划刀。
3.准备葱姜蒜。
4.热油，炒香葱姜蒜。
5.放入郫县豆瓣酱。
6.小火炒出红油。
7.放入虹鳟鱼。
8.旺火，烹入料酒、醋。
9.加适量生抽。
10.加水烧制5分钟。
11.加盐调味，翻面再烧3分钟。
12.旺火收汁，即可关火。
13.出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、虹鳟鱼的肉质细嫩。翻面时一定要小心，防止弄碎。
2、我用的是白醋，选择自己喜欢的醋都可以。
金鳟鱼和红鳟鱼各多少钱 
2024-05-24 08:31:07
提问者: 行走的原谅色
将红鳟鱼去鳞，从鳃部挖出锶和内脏，洗净，斩去头，把鱼肉切成两片，剔去.鳟鱼12两（约480克），西芹、甘笋各2两（约80克），葱2条，金菇1束，.去怀柔吃虹鳟鱼一般多少钱一斤
2024-05-24 23:21:46
提问者: 南昌广播电视台
一般虹鳟鱼在不是旺季的时候15一斤，旺季的时候20一斤，有两吃，烧烤加收15元处理费，生吃加收20元处理费。金樽30一斤虹鳟鱼多少钱一斤 怎么做好吃
2024-05-24 04:06:35
提问者: 猛猿范儿
煎红鳟鱼柳配柠檬白脱汁材料材料红鳟鱼柳、番茄、大米、鱼汤、白酒、柠檬汁、芝士、洋葱末、黄油、盐、胡椒做法(1)用盐、胡椒、白酒和柠檬汁将红鳟鱼柳腌渍；番茄切成粒。(2)用黄油炒香洋葱末后，投入番茄粒，略炒后加入大米、鱼汤及盐、胡椒调味，焖至饭熟，拌入芝士。(3)取煎盘将红鳟鱼柳两面煎上色，再放入烤箱内烤熟。(4)取锅倒入白酒，挤入柠檬汁，加盐、胡椒，用微火加温，加入黄油，并刁、停地用打蛋器搅打至汁...虹鳟鱼市场价格报表?
2024-05-24 12:10:24
提问者: 东东的小玩具
品种 批发市场单位最低价最高价 大宗价 产地 信息员 红鳟鱼 城北大钟寺 元/公斤 25 27 26 王 佳 红鳟鱼 北京岳各庄 元/公斤 26 26 26 赵凤玲 红鳟鱼 北京新发地 元/公斤 36 38 37 李华瑄 红鳟鱼 北京八里桥 元/公斤 32 34 33 王容美 红鳟鱼 **北园春 元/公斤 25 25 25 张振强怀柔虹鳟鱼价格
2024-05-24 04:23:30
提问者: 期待所谓的爱
25了 另外每一种吃法另加10元加工费。怀柔虹鳟鱼价格
2024-05-24 07:47:00
提问者: 栗子姐
还是20来块钱，只是现在有点冷了。。。。。反正越便宜的一般都坑分量！虹鳟鱼好吃吗
2024-05-24 08:43:21
提问者: 瑜伽小舍
虹鳟鱼，原产于北美洲北部和太平洋西岸，虹鳟肉多，刺软，少腥味，为高级食用鱼。日本等国常以油炸酱渍虹鳟鱼块、生鱼片、酱渍酥鱼、 盐渍鱼子等作为宴客佳肴。虹鳟鱼肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化明天想去怀柔吃虹鳟鱼，现在的价格怎么样？周边有什么好玩的~~？
2024-05-24 11:04:53
提问者: LiangJianYe
去那吃鱼简直赔大发了，都是从山东10元钱批来的假假鳟鱼，吃完不觉的肉质感不好？想吃真真的虹鳟建议吃本溪鳟和山西鳟虹鳟鱼家常做法怎么做比较好吃？？
2024-05-24 15:00:33
提问者: 再现江湖
红烧虹鳟鱼用料 食醋 虹鳟鱼 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 糖 老抽 鸡精 料酒 食用油 红烧虹鳟鱼的做法 把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。放佐料，葱姜蒜，干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽。加水。大火烧。水开后转小火。...三文鱼和虹鳟鱼有什么区别？
2024-05-24 10:27:08
提问者: 答应我吃火锅好吗
1、价格基本上最贵的挪威三文鱼的市场价在80-100元/斤，而国内养殖的虹鳟价格在30元/斤。所以如果买刺身时，价格在50以下，要么是虹鳟，要么就是时间很久的不新鲜的。在各种日料店或者海鲜自助进行消费，我遇到过人均110的也有用挪威三文鱼的，也遇到过人均250的用加拿大三文鱼的，所以具体还是要根据大众点评的网友评价进行提前分辨。2、外形第一个是脂肪纹路（就是白色的一条一条的线），挪威三文鱼的纹路较...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。