夏天喝福鼎白茶好?还是喝政和白茶好?

蒋? 2024-05-25 18:55:34
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回答如下。个人观点与看法:
两茶各有千秋,可以根据个人的喜好选择。喜欢清淡细腻鲜爽,可以选择福鼎白茶。喜欢浓厚饱满馥郁,可以选择政和白茶。假如作为礼品,福鼎白茶的白毫银针、政和白茶的牡丹王都是最佳选择。价格:福鼎白茶的价格高于政和白茶。两茶的区别如下:
①两茶的产地不同:福鼎白茶来自于福建省东北部。平均海拔在600米左右。政和白茶来自于福建省北部,属丘陵地貌,平均海拔在800米左右。②两茶的茶树种类不同:福鼎白茶主要以华茶1号为主。特点是:芽叶肥壮,条索短,毫密集显白。政和白茶主要以华茶5号为主。特点是:条索细长,毫显,色泽灰绿。③两茶制作工艺不同:
福鼎白茶完全采用“日光浴”进行萎凋。福鼎白茶采用最天然的日光萎凋,让茶叶在萎凋架上充分的享受“日光浴”。政和白茶采用先室内阴干后,再进行日晒萎凋。政和白茶采用先室内萎凋,阴干后再日晒。经过阴干后的白茶,脱水率达到70%以上,再进行日晒。④两茶品质特征的不同:
主要品种对比:福鼎白茶→白毫银针→条索肥壮、满披白毫、如银似雪。政和白茶→白牡丹→芽叶披毫、叶部灰绿、毫多不白。干茶对比:福鼎白茶→条索短粗、毫密显白、色泽呈黄白色。政和白茶→条索细长、色泽灰绿、毫多不白。汤色口感对比:福鼎白茶→茶汤颜色清淡、口感优雅细腻、鲜爽清甜。政和白茶→茶汤颜色浓郁深沉、口感浓厚饱满、花果香味浓郁高扬。(仅供参考,感谢关注风轻云淡高山流水2900) 20210311
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