鸡汤豆腐串的做法 鸡汤豆腐串怎么做

MochenDance小天 2024-05-30 11:24:18
最佳回答
食材明细
鸡骨架2个
葱3克
生抽半茶勺
鸡精1茶勺
干豆腐300克
花椒粉半茶勺
盐1茶勺
香菜2棵
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
【东北】鸡汤豆腐串的做法步骤

1
干豆腐切菱形块

2
鸡骨架洗净切块后焯水,锅热油,下入鸡骨架翻炒,下入生抽、花椒粉、葱花炒香

3
添水加盐,鸡块炖熟后,加入干豆腐,再煮20分钟,让豆皮入味,加鸡精关火

4
盛出撒上香菜
使用的厨具:炒锅 20210311
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